تعیین برخی خواص فیزیکی و مکانیکی خرما رقم زاهدی

در روند مکانیزه کردن فعالیت های مرتبط با خرما در اولین گام نیاز به اطلاعاتی جامع و کامل از خصوصیات و شرایط محصول است. دانستن خواص فیزیکی و مکانیکی محصول در بسیاری از مسائل مربوط به طراحی ماشین ها و دستگاه هایپس از برداشت دارای اهمیت است.در این پژوهش ابعاد، جرم و حجم خرما، چگالی هر دانه از خرما، چگالی توده ای، تخلخل، میانگین هندسی قطر، ضریب کرویت و مساحت سطح رویه خرما رقم زاهدی تعیین شد. همچنین ضریب اصطکاک ایستایی خرما با پنج سطح گالوانیزه، آهن، شیشه، نئوپان و تخته سه لا بدست آمد. و یرخی خواص مکانیکیهسته خرما رقم زاهدی شامل میانگین نیروی شکست، تغییر شکل، انرژی شکست و چغرمگی در نقطه شکست تعیین شد. جهت تعیین خواص مکانیکی، هسته خرما در بین دو صفحه تخت جهت بارگذاری قرار داده شد.

کلیدواژه ها:

خواص فیزیکی ، خواص مکانیکی ، هسته خرما ، خرما