فاکتورهای تغذیه ای تنظیم کننده اپی ژنتیک در سلامت زنان

مقدمه: سلامت زنان ،نقش کلیدی بر بهداشت وسلامت جامعه دارد.عوامل محیطی وتغذیه می توانند از طریق تغییرات اپی ژنتیکی برروی موجودات زنده اثر بگذارد لذا نقش مواد غذایی وریز مغذی ها در ایجاد تغییرات اپی ژنتیکی اخیرا مورد توجه قرار گرفته است.هدفاز این مطالعه ،بررسی فاکتورهای تنظیم کننده اپی ژنتیک بر سلامت زنان می باشد.متد وروشها: این مقاله مروری است وبا استفاده از جدیدترین مقالات مرتبط با تغذیه وتغییرات اپی ژنتیک برسلامت زنانتهیه شده است.نتایج :فرآیند اپی ژنتیک،شامل تمامی تغییرات غیر ارثی وقابل برگشت در بیان ژنها، بدون ایجاد تغییر در توالی انهاست.این تغییرات بهعنوان عوامل مهم در کنترل بیان ژن در طی رشد ونمو سلولی مطرح است.در حین بارداری در زنان ،عوامل محیطی در کنار عواملژنتیکی تاثیرات خود را در محیط داخل رحم بجا می گذارد. بسیاری از ترکیبات فعال موجود در رژیم غذایی باعث مهار بروز سرطان ازطریق مکانیسم های مختلف نظیر متیلاسیون DNA وتغییرات هیستونی و RNA پیام بر می شود.طبق مطالعات انجام شده برای سلامت زنان،استفاده از مواد غذای حاوی اسید فولیک،رزوراترول،سلنیوم،کورکومین،جنستئین (ایزوفلاونسویا) با مکانیسم های اپی ژنیک می تواند از بروز بیماری های سرطان پیشگیری نموده یا موجب بهبودی بیماری های قلبی و عروقی،دیابت، ،آلزایمر،بیماری های تخریب عصبی مانند پارکینسون ، MS ،بهبود عملکرد مغز ،کاهش فشارخون و مشکلات هاضمه شود.نتیجه گیری:اجتناب از شرایط نا مطلوب محیطی وتغذیه نادرست در دوران جنینی ومراحل ابتدایی رشد ،می تواندریسک ابتلابهبیماریها در بزرگسالی را پایین ببرد همچنین پرهیز از مصرف عناصر زیان آور مانند کادمیوم ،نیکل،آرسنیک ،الکل و اشعه UVوتوجه به فاکتورهای تغذیه ای تنظیم کننده اپی ژنتیک می تواند نقش مهمی در سلامت زنان داشته باشد.

کلیدواژه ها:

فاکتور های تغذیه ، اپی ژنتیک ، سلامت زنان