بررسی اقتصادی ارتباط بین قیمت و کیفیت در بازار داخلی پسته ایران: مطالعه موردی استان کرمان

سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 117

فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JAE-3-11_009

تاریخ نمایه سازی: 23 بهمن 1402

چکیده مقاله:

پسته از جمله کالاهایی می باشد که به علت داشتن کیفیت های متفاوت و گسترده، دستیابی به اطلاعات در زمینه رابطه بین قیمت و کیفیت آن مورد نیاز است. در این مطالعه با استفاده از نمونه ۱۱۰تایی از کشاورزان پسته کار و ۱۱۹ تایی از تجار پسته، نقش کیفیت در قیمت گذاری پسته در استان کرمان مورد بررسی قرار گرفت. برای انتخاب نمونه از روش تصادفی چند مرحله ای استفاده شد. برای تخمین تابع قیمت از الگوی قیمت گذاری هدانیک پسته استفاده گردید. نتایج نشان داد که پسته رقم اوحدی خندان با اونس ۳۰-۳۲ می تواند به عنوان نمونه پایه در قیمت گذاری ها استفاده شود. همچنین برآورد مدل هدانیک نشان داد که از بین ۱۲ متغیر کیفی مورد نظر، تنها دو متغیر تعداد دانه در اونس و درصد خندانی معنی دار شدند. متغیرهای کیفی معنی دار نشده به سه گروه تقسیم شدند. ۱- فاکتورهایی که اندازه گیری آنها هزینه بر و مشکل است. ۲- فاکتورهایی مانند عیار مغز در پسته های خندان که به آسانی و با هزینه کم قابل اندازه گیری بوده، ولی هنوز اهمیت آن در بازار پسته مشخص نشده است. ۳- معیارهای کیفی که قابل اندازه گیری واقعی نبوده و مشاهده ای ارزیابی می شوند. در پایان پیشنهاد شد که دستگاه مخصوصی ساخته شود که نمونه پسته را به طور خودکار بررسی نموده و کیفیت های مختلف آن را اندازه گیری نماید.

کلیدواژه ها:

بازار پسته ، رابطه بین قیمت و کیفیت ، قیمت گذاری هدانیک

نویسندگان

محمد عبدالهی عزت آبادی

عضو هئیت علمی موسسه تحقیقات پسته کشور

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Abdolahi-Ezzatabadi, M. ۲۰۰۸. Investigation of the role ofaflatoxin in the ...
  • Abdolahi-Ezzatabadi, M. and Najafi, B. ۲۰۰۷. An assessment ofthe possibility ...
  • Abdolahi-Ezzatabadi, M. Noori, K., Rahimi, H., Mansoorian, N.and Salem, J. ...
  • Brorsen, B. W., Grant, W. R. and Rister M. E. ...
  • Faulds, D. J. and Lonial S. C. ۲۰۰۱. Price-quality of ...
  • Hazarika, C. ۲۰۰۵. Principles and methods of pricing agriculturaland allied ...
  • Iran's Agricultural Comodity Exchange. Daily Reports ...
  • Jung, S. ۲۰۰۷. Price-quality incentives in U.S. cotton. A Ph.D.Dissertation ...
  • Mehrabi Boshrabadi, H. ۲۰۰۲. Review of factors influencingIran's share in ...
  • Murphy, R. D. ۲۰۰۲. Price and quality relationships in localservice ...
  • Tronstad, R., Huthoefer, L. S. and Monke, E. ۱۹۹۲. Marketwindows ...
  • نمایش کامل مراجع