بررسی میزان کلسترول خون و ارتباط آن با فست فود درجوانان ۱۶تا۲۰استان بوشهر

سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 92

فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ZISTCONF02_036

تاریخ نمایه سازی: 16 بهمن 1402

چکیده مقاله:

تحقیقات نشان می دهد که مردم اغلب تعداد کالری آیتم های منو را به اشتباه تخمین می زنند. اثر بر روی سیستم عصبی مرکزی سیستم عصبی مرکزی شما از مغز و نخاع شما تشکیل شده است. این نواحی از بدن شما نیز ممکن است اثر خوردن فست فود را ببینند.مولکول های کلسترول در سلولهای بدن ذخیره میشوند اما اکثر ما از آن به عنوان ماده ای یاد می کنیم که در خون جریان دارد. ترکیب شیمیایی کلسترول مانع از حرکت انفرادی آن در خون میشود. یعنی باید به سایر مولکول ها بچسبد تا در خون جریان پیدا کند بنابراین با پروتئین و یک چربی دیگر به نام تری گلیسیرید جفت میشود. این مولکول ها به یکدیگر می چسبند و ذره ای به نام لیپوپروتئین را به وجود می آورند. برسی فراوانی میزان کلسترول خون و ارتباط آن با فست فود در جوانان ۱۶ تا ۲۰ استان بوشهر

کلیدواژه ها:

فست فود_ اضافه وزن_ نواجوانان_کلسترول خون

نویسندگان

ریحانه کهنسال

Department of Cellular and Molecular Biology. Kherad Institute ofhigher education،Bushehr،Iran

بهدخت جمالی

Department of microbiology. Kherad Institute of highereducation،Bushehr،Iran