روش های برآورد احتیاجات انرژی در طیور

این مقاله به بررسی روش های برآورد احتیاجات انرژی در طیور می پردازد. طیور به عنوان یکی از مهمترین منابع تامین پروتئین و گوشت در جامعه، نیاز به مقدار و نوع مناسب انرژی دارند تا بتوانند به صورت بهینه رشد کنند و عملکرد خود را افزایش دهند. در این مقاله، شیوه های مختلف برآورد احتیاجات انرژی در طیور شامل انرژی خام، انرژی سوخت و ساز، انرژی حالص و انرژی موثر معرفی شده اند. همچنین، منابع مختلفی برای تامین انرژی درطیور شامل کربوهیدرات ها، مونوساکاریدها، نشاسته و الیگوساکاریدها نیز بررسی شده اند. همچنین، پیش بینی میزان مصرف انرژی و مقدار انرژی اجزای جیره ئ میزان نیاز به انرژی از لحاظ نظری و مقدار انرژی مصرفی برای سوخت و ساز پروتئین نیز مورد بحث قرار گرفته است. در ادامه، فاکتورهای موثر بر میزان دریافت خوراک در پرندگان گوشتی و انواع مکانیسم های تامین ATP مورد نیاز ماهیچه ها و نقش کراتین و گوانیدینواستات در متابولیسم انرژی و تاثیر آنها بر گوشت سینه نیز بررسی شده اند. در نهایت، تاثیر GAA و کراتین بر روی درصد تلفات و افزایش وزن و ضریب تبدیل نیز بحث شده است.

کلیدواژه ها:

علوم دامی ، طیور ، انرژی ، برآورد