معرفی خصوصیات گیاهشناسی، اکولوژیکی و دارویی زیره سیاه ایرانی Bunium persicum.Boiss

اگرچه با توسعه صنایع شیمیایی مصرف گیاهان دارویی محدود شده است، اما چشم انداز میزان استفاده از این گیاهان به دلیل آگاهی از اثرات سوء داروهای شیمیایی بر سلامت انسان و کاربرد مواد موثره این گیاهان در صنایع مختلف آرایشی، بهداشتی و غذایی رو به افزایش است. تحقیقات علمی اثربخشی و ایمنی تعدادی از گیاهان دارویی را در درمان برخی بیماریها به اثبات رسانده است. اگرچه این گیاهان نیز عاری از عوارض نیستند ولی نسبت به داروهای شیمیایی عوارض کمتری دارند و در بسیاری موارد به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی سمیت داروهای دیگر را کم می کنند. کشور ایران با دارا بودن شرایط آب و هوایی متنوع و وجود اقلیم های مختلف شرایط مساعدی را در زمینه رشد و پرورش گونه های مختلف گیاهان دارویی فراهم کرده است. با توجه به این مطلب که عمده کشت گیاهان دارویی در ایران به صورت کاملا سنتی انجام می شود، بنابراین جهت نیل به توسعه پایدار، اشتغال زایی و افزایش ارزآوری لازم است حرکت ملی جهت انتقال فناوری های نوین در کلیه مراحل از کاشت تا فرآوری و بسته بندی این محصولات انجام گیرد. در این میان، زیره سیاه یکی از مه مترین و اقتصادی ترین گیاهان دارویی می باشد که دارای ارزش و خواص دارویی متعدد بوده و می تواند در مناطق خشک و نیمه خشک ایران برای الگوهای کشت به ویژه در شرایط کمبود آب حائز اهمیت فراوان باشد.

کلیدواژه ها:

پاراسیمین ، داروهای شیمیایی ، کاربردهای درمانی ، گیاهان دارویی