تاثیر پرایمینگ با اسید الاژیک روی خصوصیات مربوط به جوانه زنی رازیانه (Foeniculum vulgar) در شرایط تنش شوری

به منظور بررسی اثر پرایمینگ با اسید الاژیک روی بذور گیاه دارویی رازیانه، آزمایشی در سال ۱۴۰۰ در آزمایشگاه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی شاهرود طراحی و اجرا شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار در محیط ژرمیناتور با رعایت استانداردهای موجود انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل تنش شوری در دو سطح (عدم تنش، تنش شوری با ۱۰۰ میلی مولار کلرید سدیم) و پرایمینگ در چهار سطح (شاهد (بدون پرایمینگ)، آب مقطر، ۵۰ و ۱۰۰ میلی گرم در لیتر اسید الاژیک) بود. نتایج نشان داد که تنش شوری موجب افزایش هدایت الکتریکی و مالون دی آلدهید در بذور رازیانه شد. در شرایط تنش شوری، فعالیت آنزیم آلفاآمیلاز و درصد جوانه زنی به ترتیب ۳۶/۳۴ و ۵۰/۱۶ درصد کاهش یافتند. فعالیت آنزیم آلفاآمیلاز در بذوری که با آب مقطر، ۵۰ و ۱۰۰ میلی گرم در لیتر اسید الاژیک پیش تیمار شده بودند به ترتیب ۹۰/۱۳، ۳۶/۲۳ و ۶۶/۳۰ درصد نسبت به شاهد افزایش یافت. بالاترین درصد جوانه زنی در این پژوهش ۹۲ درصد بود که مربوط به کاربرد ۱۰۰ میلی گرم اسید الاژیک به-صورت پرایمینگ بذری در شرایط عدم تنش بود. در نهایت می توان پرایمینگ بذور رازیانه با اسید الاژیک را جهت کاهش اثرات تنش شوری توصیه نمود.

کلیدواژه ها:

الاژیتانن ، آنتی اکسیدان ، تنش غیرزنده.