بررسی میزان قند گیاه ریحان بنفشتحت تاثیر غلظت های مختلف محلول سولفات آهن و سولفات روی

ریحان (هلن) ( به انگلیسی: Basil) گیاهی است علفی، یک ساله از خانواده نعنائیان و معطر که ارتفاع ساقه آن تا ۶۰ سانتیمترمی رسد. برگ های آن به صورت متقابل بیضوی و نوک تیز با کناره های دانه دار می باشد و گل های آن معطر و کوچک به رنگ های سفید، قرمز و گاهی بنفش مشاهده می شود. این پژوهش به بررسی قند گیاه ریحان تحت تاثیر غلظت های مختلف از محلولسولفات روی و سولفات آهن با استفاده از روش اسنادی، آزمایشگاهی و تحلیل نمودارها با استفاده از نرم افزارSPSS می پردازد. تحلیل آماری با استفاده از روش آنالیز واریانس و آزمون دانکن انجام شد و سپس نمودار مقایسه قند ریحان تحت تاثیر تیمارهای مختلف رسم گردید. در آزمون آنالیز واریانس (آنوا) با توجه به اینکه مقدارsig کمتر از ۰۵/۰ می باشد، لذا اختلاف معنی دار بین سطوح مختلف تیمار وجود دارد. در بررسی مقایسه چندگانه و آزمون دانکن تیمارها، اختلاف معنیدار بین سطوح مختلف وجود دارد. همچنین مقدار غلظت انتخابی سولفات روی و آهن به ترتیب سولفات روی (غلظت ۲/۵ گرم بر لیتر)، سولفات آهن (غلظت ۲/۵ گرم بر لیتر)، سولفات روی (غلظت ۱/۵ گرم بر لیتر)، به ترتیب بیشترین تاثیر را روی میزان قند گیاه ریحان داشته اند. و سولفات آهن (غلظت ۱/۵ گرم بر لیتر) کمترین تاثیر را روی میزان قند گیاه ریحان داشته است

کلیدواژه ها:

گیاه ریحان ، قند گیاه ریحان ، سولفات آهن ، سولفات روی