بررسی تاثیر حلال بر رفتار آنتی اکسیدانی پلاروگونیدین به روش محاسباتی طبق نظریه تابعیت چگالی
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 150
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
DPCONF06_061
تاریخ نمایه سازی: 8 دی 1402
چکیده مقاله:
لارگونیدین یک آنتوسیانین است که به میزان فراوان در گیاهان و میوه های رنگی وجود داشته و نقش آنتی اکسیدانی را در موجودات زنده ارائه می دهد. آزمایشهای الکتروشیمیایی نشان می دهد که مکانیسم اکسیداسیون پلارگونیدین در مراحل متوالی مرتبط با گروه های هیدروکسی انجام می شود و اکسیداسیون وابسته به pH است. آنتی اکسیدان ها مانند پلارگونیدین یا اسید اسکوربیک (ویتامین C ) واکنش های زنجیره ای را خاتمه می دهند۶-۲. پلارگونیدین یک ترکیب مهم با خواص دارویی بسیاریمی باشد که یکی از خواص مهم آن خاصیت آنتی اکسیدانی آن می باشد که موجب کاربرد گسترده این ترکیب شده است . در اینتحقیق با استفاده از شیمی محاسباتی که عموما با استفاده از اصول ریاضی و تئوری به حل مسائل شیمی می پردازد، ساختارپلارگونیدین با استفاده از نرم افزار گوسین ۲۰۰۳ و از طریق نظریه تابعی دانسیته DFT به روش B۳LYP و سری پایه ۳۱۱G-۶و مدل های IEFPCM وCPCM برای تعیین انرژی حلال محاسبه شدند. سپس با استفاده از روابط شیمی فیزیکی انرژیآزاد گیبس آن ها بدست آمده به طور تئوری، تبدیل به پتانسیل نیم موج شد و خاصیت آنتی اکسیدانی پلارگونیدین در حلال های(اتانول، استونیتریل و استون ) مورد بررسی قرار گرفت . مقادیر پتانسیل نیم موج پلارگونیدین با روش های PCM-IEF وCPCM برای حلال اتانول بیشترین مقدار بدست آمد .هرچه پتانسیل نیم موج منفی تر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی بیشترمی شود
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سید محمد شجاعی
گروه شیمی، واحد زنجان، دانشگاه آزاد اسلامی ، زنجان، ایران
علیرضا کاظمی زاده
گروه شیمی، واحد زنجان، دانشگاه آزاد اسلامی ، زنجان، ایران
لیلا عراقلویی
دانشجوی کارشناسی ارشد شیمی دارویی، گروه شیمی، واحد زنجان، دانشگاه آزاد اسلامی ، زنجان ، ایران