مقاله علمی – پژوهشی: مطالعه کیفیت آب و عملکرد رشد ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در سیستم آکواپونیک با تراکم های مختلف گیاه کاهو (Lactuca sativa)

سیستم آکواپونیک که ترکیبی از آبزی پروری بازگردشی و کشت هیدروپونیک گیاه هستند، منطبق با اهداف توسعه پایدار در صنعت آبزی پروری است. این آزمایش در قالب یک طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار آزمایشی و هر تیمار با سه تکرار انجام شد که شامل گروه شاهد: ۳۰ عدد ماهی کپور (Cyprinus carpio) در یک مخزن ۳۰۰ لیتری (بدون گیاه کاهو)، تیمار A۱: ۱۰ عدد کاهو (Lactuca sativa) در متر مربع (بدون ماهی) همراه با کود مایع، تیمار A۲: ۳۰ عدد گیاه کاهو در متر مربع (بدون ماهی) همراه با کود مایع، تیمار A۳: ۱۰ عدد کاهو در مترمربع و ۳۰ عدد ماهی و تیمار A۴: ۳۰ عدد کاهو در متر مربع و ۳۰ عدد ماهی برای ۶۰ روز بود. میانگین وزنی بچه ماهیان (۲۳/۱± ۱۸/۵۰ گرم) و بوته کاهو (۴۹/۱ ±۳۲/۱۰ گرم) در شروع آزمایش در گروه های آزمایشی یکسان بود. میزان اکسیژن محلول در تمامی تیمارهای آزمایشی نسبت به گروه شاهد (۱۸/۱±۷۶/ ۵ میلی گرم در لیتر) به طور معنی داری بیشتر و در تیمار A۲ در بالاترین میزان (۲۴/۱±۸۰/۶ میلی گرم در لیتر) بود (۰۵/۰p<). در پایان آزمایش، میانگین جامدات معلق کل (۸۴/۶۰±۸/ ۱۲۴۵ میلی گرم در لیتر)، قلیائیت (۷/۱۵ ± ۶۴/۱۳۳ میلی گرم در لیتر)، نیتریت (۰۴/۰±۱۸/۰ میلی گرم در لیتر) و نیترات (۱۵/۲±۴۰/۶۲ میلی گرم در لیتر) در گروه شاهد به طور معنی داری بیشتر بود (۰۵/۰p<) و در تیمار A۲ کمترین مقادیر دیده شد. اختلاف آماری معنی داری در خصوص عملکرد رشد و تغذیه ماهیان بین تیمارهای آزمایشی با گروه شاهد وجود نداشت (۰۵/۰p>). این درحالی بود که طول و وزن نهایی بوته و نرخ رشد نسبی کاهو تفاوت معنی داری را بین تیمارهای آزمایشی نسبت به گروه شاهد نشان داد (۰۵/۰p<) و بیشترین میزان شاخص های مذکور در تیمار A۴ ثبت شد. در مجموع، نتایج این آزمایش نشان داد که درسیستم آکواپونیک حاوی ماهی کپور با با تراکم ۱۰۰ عدد در متر مکعب و تراکم ۳۰ بوته کاهو در مترمربع، منجر به بهبود بهره وری تولید ماهی کپور و کاهو همراه با کیفیت مناسب آب می گردد.

کلیدواژه ها:

Aquaponics ، Common carp ، Lettuce ، Water quality ، Growth ، آکواپونیک ، کپور معمولی ، کاهو ، کیفیت آب ، رشد