آموزش بهبود کمی و کیفی محصول خرما جهرم استان فارس با تلفیق دانش بومی و رسمی

سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,554

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

IRANDATE01_069

تاریخ نمایه سازی: 13 اسفند 1391

چکیده مقاله:

یکی از تولیدات باغی با قدمت بیش از 6 هزار سال و اهمیت اقتصادی برای کشور محصول خرما می باشد. طبق آمار سال 2008 فائو میزان تولید خرما ایران پس از کشور مصر، رتبه دوم قیمت آن در بازارهای جهانی در رتبه نهم است. همچنین حدود 25 تا 30 درصد آن به دلیل کیفیت پایین به عنوان ضایعات از چرخه اقتصادی خارج می شود. برای آموزش بهبود کمی و کیفی این محصول مهم، یک پژوهش برای شناسایی دانش بومی نخلکاران با روش های بررسی اسنادی، مشاهده، و مصاحبه انجام گردید و برای تلفیق دانش بومی با دانش رسمی از الگوی ارتیز استفاده شد که نتیجه آن شناسایی نیازهای آموزشی نخلکاران، ماهران و کارگران مراحل تولید تا توزیع محصول خرما می باشد. بر اساس نتایج این تلفیق، برنامه آموزش بهبود کمی و کیفی این محصول و راهکارهای اجرائی آنها ارائه می شود.

کلیدواژه ها:

خرما ، تلفیق دانش بومی و رسمی ، جهرم ، فارس

نویسندگان

منصور شاه ولی

استاد بخش ترویج و آموزش کشاورزی دانشگاه شیراز

معصومه مویدی

دانشجوی کارشناسی ارشد ترویج و آموزش کشاورزی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • پژمان، پ.، امینی، ج. و امانی، م. 1390. مبانی کاشت ...
  • پژمان، ح، تراهی، ع. 1381. روش های تنک و آرایش ...
  • پناهی، خ. 1379. گرده افشانی در درخت خرما و اثر ...
  • دلاور، ع. 1389. روش شناسی کیفی . فصلنامه راهبرد، سال ...
  • دفتر آمار و فناوری اطلاعات وزارت جهادکشاورزی _ 1387. نتایج ...
  • زرگری، ح. 1380. بهترین تراکم میزان گرده برای تلقیح خوشه ...
  • سابکی، ا، بندهی، س.1382. دانش بومی تولید و بهره برداری ...
  • سازمان جهادکشاورزی استان فارس. 1389. خلاصه آمار کشاورزی استان فارس ...
  • سیلتو، پ. 1379. توسعه دانش بومی: مردم شناسی کاربردی رسمی. ...
  • شاه ولی، م.، امیری، م. 1390. روش شناسی پژوهش در ...
  • شاه ولی، م، شاه مراد، ل. 1388. حفظ مزیت نسبی ...
  • ظهور، ع.، کریمی، ح. 1382. تحلیل اطلاعات در مطالعات کیفی. ...
  • فرهادی، م. 1379. بحران محیط زیست در ایران و لزوم ...
  • قاسم خانی، س. 1387. توصیه های اجرایی برای ارتقاء صادرات ...
  • عربیون، ا. 1378. دانش بومی ضرورتی در توسعه و ترویج. ...
  • عمادی، م.، امیری اردکانی، م. 1381. تلفیق دانش بومی و ...
  • مارشال، ک.، راس من، گ. 1377. روش تحقیق کیفی. ترجمه ...
  • و 13 شهریورماه 1391- دانشگاه شهید باهنرکرمان ...
  • هاشم پور، م. 1378. گنجینه خرما. نشر آموزش کشاورزی، تهران. ...
  • Hess, C. G., 2006. Knowledge Management and Knowledge systems for ...
  • The Notioncl ConFerence x Ircnien Dete - 2-3 September 2012, ...
  • Briggs, J, 2005. The use of indigenous knowledge in development: ...
  • Gorjestani, N, 2000. Indigenous Knowledge for Development (Opportunities and Challenges) ...
  • Shahvali, M , 2011. Enriching indigenous knowledge: an alternative paradigm ...
  • Nyong, A, Adesina, B, Elasha, O, 2006. The value of ...
  • The Notioncl ConFerence x Ircnien Dete - 2-3 September 2012, ...
  • نمایش کامل مراجع