تاثیر کوئرستین بر اختلال حافظه و استرس اکسیداتیو ناشی از مسمومیت با مالاتیون در موش­های صحرائی نر نژاد ویستار

مالاتیون جزو رایج­ترین نوع حشره­کش ­های ارگانوفسفره است ­که استرس اکسیداتیو  به عنوان یکی از مکانیسم­های ملکولی اصلی در سمیت این ماده بر اندام­ های بدن شناخته شده است. کوئرستین یکی از ترکیبات فلاونوئیدی است. هدف مطالعه حاضر بررسی اثر آنتی­اکسیدانی کوئرستین بر حافظه فضایی و پارامترهای استرس اکسیداتیو موش­های نر نژاد ویستار طی مسمومیت با سم مالاتیون است. این مطالعه بر روی ۹ گروه ۸‎ تایی موش­های صحرایی نر صورت گرفته است. سه روز پس از تزریق درون صفاقی داروهای­ کوئرستین، مالاتیون و یا تداخل این داروها، دستگاه ماز آبی موریس به منظور سنجش پارامترهای مرتبط با حافظه فضایی استفاده شد. نمونه برداری از هیپوکامپ انجام گردید و پارامترهای استرس اکسیداتیو در این ناحیه سنجش گردید. تزریق درون صفاقی دوزهای mg/kg­ ۲۰۰ و ۱۰۰ مالاتیون به طور معنی­داری موجب کاهش پارامترهای حافظه فضایی (۰۱/۰ >P ) و نیز  القا استرس اکسیداتیو شد (۰۰۱/۰ >P ). تزریق درون صفاقی دوز mg/kg ۵۰ کوئرستین حافظه فضایی در رت­های مسموم شده با مالاتیون را بهبود بخشید (۰۵/۰ >P ). همچنین پارامترهای استرس اکسیداتیو درگروه­ های مسموم شده با مالاتیون، با تیمار کوئرستین کاهش  معنی­داری یافت (۰۱/۰ > P). کوئرستین قادر به بازگرداندن عملکرد حافظه فضایی و مقدار پارامترهای استرس اکسیداتیو گروه­ های تحت تیمار با مالاتیون به سطح طبیعی است.

کلیدواژه ها:

antioxidant ، hippocampus ، flavonoid compounds ، organophosphate ، spatial memory ، ارگانوفسفره ، آنتی اکسیدان ، ترکیبات فلانوئیدی ، حافظه فضایی ، هیپوکامپ