ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

آنالیز شیمیایی و شناسایی ترکیبات غالب اسانس از گیاه دارویی مریم گلیSalvia officinalis L.

محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران، دوره: 17، شماره: 101
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 172

فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1830617

شناسه ملی سند علمی:

JR_FSCT-17-101_013

تاریخ نمایه سازی: 3 آذر 1402

چکیده مقاله:

اسانس­ها یا روغن­های گیاهی به ترکیبات بسیار معطر و فرار در گیاهان اطلاق داده می­شود که متابولیت­های­ ثانویه­ی گیاهی نیز نامیده می­شوند. تولید مواد موثره گیاهی تحت کنترل فرایندهای ژنتیکی است ولی تولید آن در گیاه تحت تاثیر عوامل محیطی تغییر می­کند. لذا در تحقیق حاضر آنالیز شیمیایی و شناسایی ترکیبات غالب اسانس از گیاه دارویی مریم­گلی (Salvia officinalis L.) در استان اردبیل، ایران مورد بررسی قرار گرفت. گیاه مریم گلی پس از خشک شدن در دمای محیط با روش تقطیر با آب اسانس­گیری شد. اسانس با بازده ۵/۰ درصد بدست آمد. آنالیز شیمیایی نمونه­های جمع­آوری شده­ی گیاه دارویی مریم­گلی با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی شناسایی شدند. نتایج آنالیز شیمیایی نشان داد که در گیاه مریم­گلی ۱۱۴ ترکیب شیمیایی ثانویه وجود دارد که از میان آن­ها ترکیب Camphor Bicyclo [۲.۲.۱] Heptan به عنوان ترکیب غالب اسانس (۴۷/۱۴ درصد) تعیین گردید. بر اساس مقایسه نتایج این تحقیق با دیگر نمونه­های جمع آوری شده­ی این گیاه دارویی از مناطق مختلف ایران و همچنین برخی مناطق در جهان، شباهت­ و اختلافات بارزی در ساختار شیمیایی و ترکیب غالب این گیاه دارویی مشاهده شد. خصوصیات جغرافیایی و شرایط محیطی در تغییر ترکیبات ثانویه در گیاهان مختلف تاثیرگذار است، بنابراین این موضوع باید توسط محققین در شناسایی اسانس­های گیاهی مورد توجه قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

Ali Babaei Ghaghelestany

Department of Agronomy and Plant Breeding, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, Iran.

Mohammad Taghi Alebrahim

Department of Agronomy and Plant Breeding, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, Iran.

Mohammad Asadi

Department of Plant Protection, Faculty of Agriculture and Natural Resources, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, Iran

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Mozaffarian, V. A., Mozaffarian, V. A., & Mozaffarian, V. (۱۹۹۶). ...
  • Yildirim, E., Kordali, S. A. B. A. N., & Yazici, ...
  • Jerković, I., Mastelić, J., & Marijanović, Z. (۲۰۰۶). A variety ...
  • The efficacy of some medicinal plant extracts and essential oils against potato tuber moth, Phthorimaea operculella (Zeller) (Lepidoptera: Gelechiidae) [مقاله ژورنالی]
  • Yilar, M., & Bayar, Y. (۲۰۱۹). Antifungal potential of essential ...
  • Ahmadpour, R. (۲۰۱۷). The effects of isolated essential oils from ...
  • Bakkali, F., Averbeck, S., Averbeck, D., & Idaomar, M. (۲۰۰۸). ...
  • Isman, M. B., Wilson, J. A., & Bradbury, R. (۲۰۰۸). ...
  • Shu, C. K., & Lawrence, B. M. (۱۹۹۷). Reasons for ...
  • Dragland, S., & Aslaksen, T. H. (۱۹۹۷). Effect of fertilization ...
  • Asadi, M. (۲۰۱۹). The lethal and physiological effects of some ...
  • Asadi, M., Rafiee-Dastjerdi, H., Nouri-Ganbalani, G., Naseri, B., & Hassanpour, ...
  • Aref, S. P., & Valizadegan, O. (۲۰۱۵). Fumigant toxicity and ...
  • Kamatou, G. P., Makunga, N. P., Ramogola, W. P. N., ...
  • Couladis, M., Tzakou, O., Mimica‐Dukić, N., Jančić, R., & Stojanović, ...
  • Delamare, A. P. L., Moschen-Pistorello, I. T., Artico, L., Atti-Serafini, ...
  • Grausgruber-Gröger, S., Schmiderer, C., Steinborn, R., & Novak, J. (۲۰۱۲). ...
  • Kamatou, G. P., Viljoen, A. M., & Steenkamp, P. (۲۰۱۰). ...
  • Raal, A., Orav, A., & Arak, E. (۲۰۰۷). Composition of ...
  • Khalil, R., & Li, Z. G. (۲۰۱۱). Antimicrobial activity of ...
  • Abu-Darwish, M. S., Cabral, C., Ferreira, I. V., Gonçalves, M. ...
  • Alizadeh, A., & Shaabani, M. (۲۰۱۲). Essential oil composition, phenolic ...
  • Asadi, M., Nouri-Ganbalani, G., Rafiee-Dastjerdi, H., Hassanpour, M., & Naseri, ...
  • Hayouni, E. A., Chraief, I., Abedrabba, M., Bouix, M., Leveau, ...
  • Jahanbakhshi, A., & Kheiralipour, K. (۲۰۱۹). Influence of vermicompost and ...
  • Ghaghelestany, A. B., Jahanbakhshi, A., & Taghinezhad, E. (۲۰۲۰). Gene ...
  • Mozaffarian, V. A., Mozaffarian, V. A., & Mozaffarian, V. (۱۹۹۶). ...
  • Yildirim, E., Kordali, S. A. B. A. N., & Yazici, ...
  • Jerković, I., Mastelić, J., & Marijanović, Z. (۲۰۰۶). A variety ...
  • The efficacy of some medicinal plant extracts and essential oils against potato tuber moth, Phthorimaea operculella (Zeller) (Lepidoptera: Gelechiidae) [مقاله ژورنالی]
  • Yilar, M., & Bayar, Y. (۲۰۱۹). Antifungal potential of essential ...
  • Ahmadpour, R. (۲۰۱۷). The effects of isolated essential oils from ...
  • Bakkali, F., Averbeck, S., Averbeck, D., & Idaomar, M. (۲۰۰۸). ...
  • Isman, M. B., Wilson, J. A., & Bradbury, R. (۲۰۰۸). ...
  • Shu, C. K., & Lawrence, B. M. (۱۹۹۷). Reasons for ...
  • Dragland, S., & Aslaksen, T. H. (۱۹۹۷). Effect of fertilization ...
  • Asadi, M. (۲۰۱۹). The lethal and physiological effects of some ...
  • Asadi, M., Rafiee-Dastjerdi, H., Nouri-Ganbalani, G., Naseri, B., & Hassanpour, ...
  • Aref, S. P., & Valizadegan, O. (۲۰۱۵). Fumigant toxicity and ...
  • Kamatou, G. P., Makunga, N. P., Ramogola, W. P. N., ...
  • Couladis, M., Tzakou, O., Mimica Dukić, N., Jančić, R., & ...
  • Delamare, A. P. L., Moschen-Pistorello, I. T., Artico, L., Atti-Serafini, ...
  • Grausgruber-Gröger, S., Schmiderer, C., Steinborn, R., & Novak, J. (۲۰۱۲). ...
  • Kamatou, G. P., Viljoen, A. M., & Steenkamp, P. (۲۰۱۰). ...
  • Raal, A., Orav, A., & Arak, E. (۲۰۰۷). Composition of ...
  • Khalil, R., & Li, Z. G. (۲۰۱۱). Antimicrobial activity of ...
  • Abu-Darwish, M. S., Cabral, C., Ferreira, I. V., Gonçalves, M. ...
  • Alizadeh, A., & Shaabani, M. (۲۰۱۲). Essential oil composition, phenolic ...
  • Asadi, M., Nouri-Ganbalani, G., Rafiee-Dastjerdi, H., Hassanpour, M., & Naseri, ...
  • Hayouni, E. A., Chraief, I., Abedrabba, M., Bouix, M., Leveau, ...
  • Jahanbakhshi, A., & Kheiralipour, K. (۲۰۱۹). Influence of vermicompost and ...
  • Ghaghelestany, A. B., Jahanbakhshi, A., & Taghinezhad, E. (۲۰۲۰). Gene ...
    • نمایش کامل مراجع