تاثیر کافئین قهوه و نوشابه های انرژی زا بر ادراک نو جوانان و دانش آموزان ۱۳ تا ۱۸ سال

سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 329

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

IICMO15_349

تاریخ نمایه سازی: 19 آبان 1402

چکیده مقاله:

در سال های اخیر مصرف قهوه و نوشابه های انرژی زا در کشور ما به خصوص در نوجوانان و جوانان رشد چشم گیری داشتهاست. قهوه به علت دارا بودن کافئین سرشار، به سرعت پس از صرف جذب بدن ما می شود. طبق بررسی های انجام گرفته شدهدر مجله های پزشکی سرعت جذب کافئین آن همانند الکل می باشد. پس از جذب کافئین درصد کافئین خون افزایش یافته ومستقیما بر سامانه لیمبیک مغز که بر احساسات و یادگیری و خلق و خو و حافظه تاثیر مستقیم می گذارد. نوشابه انرژی زا(هایپ) دارای ۰۴ % کافئین بوده که همانند مصرف قهوه به نوبه خود بر بدن تاثیر می گذارد مصرف قهوه خود اصول خاص داردمصرف بیش از حد منجر به تپش قلب و در مصارف طولانی منجر به اعتیاد به کافئین می شود. نوشابه هایپ علاوه بر کافئیندارای مقادیر بالا قند ومواد شیمیای هستش که خود به علت مواد افزودنی شیمیایی نسبت به قهوه مضرات بیشتر دارد. طبقپرسشنامه ای که از دانش آموزان پسر انجام گرفته از هر ۳۰ دانش آموز ۱۶ ساله ۱۱ نفر به مصرف قهوه روی آورده اند که از این۱۱ نفر ۴ نفر اعتیاد به کافئین داشته اند به گونه ای که در صورت مصرف نکردن باعث کند ذهنی و عدم یادگیری می شود اماقهوه اگر به اندازه درست مصرف شود فوائد بسیار دارد.

نویسندگان

لیلا منصوری بروجنی

کارشناس، رشته معارف اسلامی، دانشگاه اصفهان