Volatile Compounds, Phenolic Content, and Antioxidant Capacity in Sultan Hawthorn (Crataegus azarolus L.) Leaves
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 17 آبان 1402
چکیده مقاله:
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Department of Food Engineering, Tayfur Sökmen Campus, Faculty of Agriculture, University of Hatay Mustafa Kemal (UHMK), ۳۱۰۳۴, Hatay, Turkey.
Department of Food Engineering, Tayfur Sökmen Campus, Faculty of Agriculture, University of Hatay Mustafa Kemal (UHMK), ۳۱۰۳۴, Hatay, Turkey.
University of Hatay Mustafa Kemal, Faculty of Agriculture, Department of Horticulture
Department of Food Engineering, Tayfur Sökmen Campus, Faculty of Agriculture, University of Hatay Mustafa Kemal (UHMK), ۳۱۰۳۴, Hatay, Turkey.
Department of Food Engineering, Tayfur Sökmen Campus, Faculty of Agriculture, University of Hatay Mustafa Kemal (UHMK), ۳۱۰۳۴, Hatay, Turkey.
مراجع و منابع این مقاله: