اثر پرایمینگ با مواد ارگانیک بر جوانه زنی و فعالیت برخی آنزیم های گیاهچه زیره سبز (Cuminum cyminum L.) تحت تنش خشکی

تنش خشکی موجب کاهش جوانه­زنی و رشد گیاهان می­شود و ارائه راه­کارهایی از قبیل پرایمینگ بذور برای افزایش یکنواختی جوانه­زنی و رشد گیاهان و مقابله با تنش خشکی بسیار حائز اهمیت است. بدین منظور آزمایشی به­صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار در بذر زیره سبز اجرا شد. تیمارها شامل: پنج سطح پرایمینگ (کیتوزان (ppm ۱۰۰)، اسید هیومیک (۵/۱ درصد)، ورمی­کمپوست، آب مقطر و شاهد (بدون پرایم)) و چهار سطح تنش خشکی (صفر، ۳/۰-، ۶/۰-، ۹/۰- مگاپاسکال) بود. نتایج نشان داد که تنش خشکی موجب کاهش درصد جوانه­زنی، رشد و کیفیت گیاهچه­های زیره سبز در شرایط بدون پرایم شد و با افزایش شدت تنش خشکی، رشد گیاهچه­ها کاهش یافت. پرایمینگ کیتوزان، اسید هیومیک و ورمی­کمپوست در افزایش ویژگی­های جوانه­زنی و همچنین مقابله با تنش خشکی، موثرتر از پرایمینگ آب مقطر (هیدروپرایمینگ) عمل کردند و اثرات منفی حاصل از تنش خشکی را کاهش دادند، همچنین پرایمینگ بذر با تیمارهای فوق روند کاهشی در محتوای پرولین و فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز بذر را در پی داشت و موجب افزایش فعالیت آنزیم­های آلفا آمیلاز و کاتالاز شد. پرایمینگ کیتوزان به­مقدار (۰۲/۴۴ درصد)، اسید هیومیک (۰۸/۴۲ درصد)، ورمی­کمپوست (۰۴/۴۴ درصد)، سبب افزایش جوانه­زنی بذر زیره سبز نسبت به شاهد (بدون پرایم و بدون تنش خشکی) شدند.

کلیدواژه ها:

آسکوربات پراکسیداز ، آلفا آمیلاز ، پرولین ، کاتالاز ، کیتوزان