لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
Latham MC, Ash D, Ndossi G, Mehansho H, Tatala S. ...
Solon FS, Sarol JN, Bernardo AB, Solon JA, Mehansho H, ...
Hyder SM, Haseen F, Khan M, Schaetzel T, Jalal CS, ...
Latham MC, Ash DM, Makola D, Tatala SR, Ndossi GD, ...
Bender AE. The stability of vitamin C in _ commercial ...
Berry ottaway P. The stability of vitamins in food. Chapter ...
Ryley J, Kajda P. Vitamins in thermal processing. Food Chem. ...
Tansey RP, Schneller GH Studies in the stabilisation of folic ...
Institute of Food science and Technology UK. Addition of Micronutrients ...
Holland B et al. MeCae and widdwns :The Composition of ...
S anchez-moreno C, Plaza L, Deancos B, Cano MP. Vitamin ...
De ritter M. [1982] Vitamins in pharmaceutical formulations., Pharm. Sci. ...
Lenz MK, Lund DB. [1980] Experimental procedures for determining destruction ...
Food Chemicals Codex. Sixth Edition Rockville, Maryland, USA. United States ...
نمایش کامل مراجع