تاثیر پرایمینگ و فرسودگی بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت در گیاهچه ذرت (Zea mays L.)

به منظور بررسی اثر پرایمینگ و فرسودگی بذر بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت و برخی آنزیم های هیدرولیتیک و چرخه گلی اکسیلات در گیاهچه ذرت آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در دانشگاه محقق اردبیلی در سال ۱۴۰۱ اجرا گردید. تیمارهای آزمایش شامل تیمار پیری تسریع شده در سه سطح (صفر، ۱۱ و ۱۳روز) و پرایمینگ در چهار سطح (شاهد، هیدرو پرایمینگ ، پرایمینگ با اسید سالیسیلیک (۱۰۰ میلی مولار) و جیبرلین (۲۰ میلی مولار)) بود. نتایج نشان داد میزان فعالیت آنزیم های کاتالاز، سوپراکسیددیسمیوتاز و گلوتاتیون ردوکتاز در تیمار جیبرلین و فرسودگی ۱۳ روزه نسبت به شاهد به ترتیب در حدود ۷۳% ، ۶۳% و ۲۱% افزایش نشان دادند. بیش ترین میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز ( ۱۰۷/۲ واحد بر میلی گرم پروتئین ) در پرایمینگ با جیبرلین دیده شد. درکل ، استفاده از پیش تیمار جیبرلین موجب افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت و برخی آنزیم های هیدرولیتیک و چرخه گلی اکسیلات در بذرهای فرسوده ذرت شد و رشد گیاهچه را افزایش داد.

کلیدواژه ها:

آنزیم های آنتی اکسیدانت ، پرایمینگ ، فرسودگی ، ذرت