تاثیر غلظت های مختلف ال کارنیتین روی چربی داخل حفره شکمی در خروس مادر تخمگذار مسن نژاد راس

اگرچه بسیاری از محققین آل کارنیتین را یک آمینواسید می نامند، لیکن در واقع بیشتر یک شبه ویتامین است که نقش های متعددی را در بدن ایفا می کند. این ریزمغذی در کبد و کلیه، از دو اسیدآمینه ضروری لیزین و متیونین ساخته می شود. هدف از پژوهش حاضر تاثیر سطوح مختلف ال-کارنیتین جیره روی چربی محوطه شکمی در خروس های مادر تخمگذار مسن راس بود. برای انجام این تحقیق از ۴۰ قطعه خروس مادر تخمگذار سویه راس در سن ۷۰ هفته در قالب طرح کاملا تصادفی با ۴ تیمار و ۱۰ تکرار انتخاب شد. تیمارهای آز مایشی شامل جیره پایه +۰، ۱۰۰، ۲۵۰ و ۵۰۰ میلی گرم در کیلوگرم الکارنیتین بود. استفاده از پودر ال کارنیتین موجب کاهش چربی محوطه بطنی گردید بطوریکه در غلظت ۵۰۰ میلیگرم در کیلوگرم جیره چربی حفره شکمی به میزان زیادی کاهش یافت. با توجه به روند کاهشی چربی محوطه شکمی و استفاده انرژی در بخش های دیگر بدن، استفاده از این ترکیب می تواند در تنظیم وزن بدن توصیه شود.

کلیدواژه ها:

ال کارنیتین ، خروس ، چربی محوطه شکمی