تاثیر فرم های مختلف متیونین (L,D,DL) در جیره غذایی مبتنی بر پروتئین گیاهی بر عملکرد رشد در ماهی قزل آلای رنگین کمانmykiss Oncorhynchus

برای این مطالعه تعداد ۳۰۰ قطعه ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی ۰/۶۵±۳۱/ ۱۳ با جیره های آزمایشی شامل: جیره۱(شاهد)، جیره۲ (بدون متیونین)، جیره۳ ( L-متیونین)، جیره۴( D-متیونین) وجیره۶ (DL-متیونین) به مدت ۵۶ روز برای سه بار در روز تغذیه شدند. در مطالعه حاضر تاثیر فرم های مختلف متیونین (DL,D,L) بر شاخص های رشد معنی داری بود. نتایج نشان داد استفاده از اسیدهای آمینه مصنوعی امکان استفاده بیشتر از پروتئین با منشا گیاهی یعنی سویا را فراهم می نماید. اگرچه هنوز رشدی معادل جیره های حاوی پودرماهی در ماهیان فراهم نگردید ولی می توان به کمک نتایج تحقیق کنونی قدمی در راستای کاهش وابستگی به پودرماهی برداشت

کلیدواژه ها:

قزل آلای رنگین کمان ، ()L ، D ، DL متیونین ، عملکردرشد ، پروتئین گیاهی