تاثیر افزودن مکمل های آلی و نانو مس بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ، کلسترول زرده و فراسنجه های خونی مرغ های تخم گذار

زمینه مطالعاتی: از جمله وظایف فیزیولوژیکی مس توانایی کاهش کلسترول تخم مرغ می باشد. هدف: این آزمایش به منظور مطالعه اثر افزودن سطوح مختلف مکمل های آلی و نانو مس بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ، کلسترول زرده و فراسنجه-های خونی مرغ های تخمگذارانجام شد. روش کار: آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با استفاده از دو سطح بیوپلکس مس (۷۵ و ۱۵۰ میلی گرم در کیلوگرم) و دو سطح نانو مس (۷۵ و ۱۵۰ میلی گرم در کیلوگرم) و جیره پایه (سطح صفر) با تعداد ۲۲۴ قطعه مرغ تخمگذار لگهورن سویه تجاری های-لاینW-۳۶ در سن ۵۵ هفتگی با ۵ جیره غذایی آزمایشی، ۴ تکرار و در هر تکرار از ۸ قطعه مرغ (دو قفس چهارتایی مجاور هم) استفاده شد. نتایج: مصرف خوراک تحت تاثیر جیره های آزمایشی قرار نگرفت (۰۵/۰P). پرندگانی که با جیره حاوی ۱۵۰ میلی گرم بر کیلوگرم بیوپلکس و نانو مس تغذیه شدند به طور معنی-داری ضریب تبدیل خوراک پایین تری نسبت به جیره شاهد داشتند (۰۵/۰>P). استفاده از منابع و سطوح مختلف مس اثرات معنی داری بر صفات کیفی تخم مرغ نداشتند (۰۵/۰بیوپلکس مس در سطح ۱۵۰ میلی گرم بر کیلوگرم علاوه بر افزایش درصد تولید تخم مرغ، منجر به کاهش کلسترول زرده به مقدار ۳۴/۱۷ درصد و کلسترول پلاسما به مقدار ۰۵/۱۹ درصد در مقایسه با گروه شاهد می گردد.

کلیدواژه ها:

بیوپلکس مس ، عملکرد ، کلسترول زرده تخم مرغ ، مرغان تخمگذار ، نانو مس