اثر آنتی باکتریایی و آنتی اکسیدانی عصاره سیر (Allium sativum) بر مدت ماندگاری قزل آلای رنگین کمان در شرایط نگه داری سرد

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 156

فایل این مقاله در 19 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JAPU-2-4_002

تاریخ نمایه سازی: 12 شهریور 1402