بررسی فنولوژی گل و خصوصیات میوه برخی از ارقام تجاری زیتون در استان گلستان

بمنظور بررسی فنولوژی گل و میوه در ارقام تجاری زیتون آزمایشی بمدت سه سال در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 7 رقم روغنی ، سه تکرار و سه درخت به ازای هر تکرار در ایستگاه تحقیقات زیتون گرگان به اجرا در آمد . ارقام زیتون شامل میشن، بلیدی، فرانتویو و کرونایکی و کایلتر در این تحقیق خصوصیات گلدهی و میوه درختان براساس دستورالعمل ارائه شده توسط شورای بین المللی زیتون (IOC) اندازه گیری شد. نتایج بدست آمده نشان داد که بین ارقام به لحاظ تعداد گل، تعداد و درصد گل های کامل، وزن میوه، وزن هسته، اختلاف معنی داری وجود دارد. رقم کایلتر با میانگین 35/03 گل بیشترین، رقم میشن با میانگین 12 گل دارای کمترین تعداد گل در هر گل آذین بودند تعداد میوه تشکیل شده در گرده افشانی آزاد و خود گرده افشانی متفاوت بود و دگر گرده افشانی موجب افزایش درصد تشکیل میوه در ارقام مورد بررسی گردید، رقم کرونایکی به ترتیب با 4/53 و 9/48 دارای بیشترین درصد تشکیل میوه در خودگرده افشانی و آزاد گرده افشانی بود . همچنین مقایسه میانگین داده ها نشان داد که بین ارقام به لحاظ درصد روغن (در ماده تر و ماده خشک ) و عملکرد میوه تفاوت وجود دارد. رقم روغنی با میانگین 36/6 کیلوگرم کمترین و رقم بلیدی با 54/5 کیلو گرم بیشترین عملکرد میوه را بخود اختصاص دادند بالاترین درصد روغن در ماده خشک و ماده تر در رقم بلیدی به ترتیب با 53/44 و 24/82 درصد و ارقام کرونایکی و میشن در رتبه بعدی قرار داشتند.

کلیدواژه ها:

زیتون ، فنولوژی ، گل و میوه