شیوع سوءتغذیه بیماران بستری در بیمارستان آیت اله طالقانی تهران

زمینه و هدف : سوءتغذیه شامل طیف گسترده ای از شرایط تغذیه ای مختلف نظیر اضافه وزن یا کاهش وزن، کمبود مواد مغذی خاص مانند پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است. سوءتغذیه در بیمارستان سبب افزایش مرگ و میر می شود. این مطالعه به منظور تعیین شیوع سوءتغذیه در بیماران بستری در بیمارستان آیت اله طالقانی تهران انجام شد. روش بررسی : در این مطالعه توصیفی ۴۴۶ بیمار (۲۱۷ مرد و ۲۲۹ زن) بستری از نظر شاخص های تن سنجی در بیمارستان آیت اله طالقانی تهران از مرداد تا پایان دی ماه سال ۱۳۸۴ ارزیابی شدند. شاخص توده بدنی (BMI) یا ضخامت چربی زیرپوستی (TSF) یا محیط عضله وسط بازو (MAMC) در شش ماه گذشته تعیین و افراد براساس این معیارها در سه گروه سوء تغذیه خفیف، متوسط و شدید قرار گرفتند. داده ها با استفاده از نرم افزار SPSS-۱۵ و آزمون های آماری کای اسکوئر و t-test تجزیه و تحلیل شدند. نسبت شانس با استفاده از آزمون رگرسیون لجستیک تعیین شد. یافته ها : شیوع سوءتغذیه در این مطالعه به طور کلی ۵۲ درصد تعیین گردید. شیوع سوءتغذیه به صورت خفیف، متوسط و شدید به ترتیب ۱۴ درصد، ۱۰ درصد و ۲۸درصد تعیین شد. بیشترین شیوع سوءتغذیه کل در بخش گوارش (۶۴ درصد)، بیماران مرد (۵۲.۲ درصد)، گروه سنی ۲۹-۱۸سال (۷۱.۴ درصد) و افراد با تحصیلات راهنمایی و دبیرستان (۶۷.۴ درصد) بود. شیوع TSF، MAC و MAMC کمتر از صدک ۵ درصد در گروه سوءتغذیه به طور معنی داری بیش از گروه تغذیه مناسب بود (P<۰.۰۰۵). افزایش هر واحد نمایه توده بدن احتمال سوءتغذیه را ۱۷ درصد کاهش داد. نسبت شانس سوءتغذیه در بیماران با یک یا بیش از یک مشکل گوارشی ۶۴ درصد بیشتر از بیماران بدون مشکل گوارشی بود. همچنین نسبت شانس سوءتغذیه در بیماران با دو یا بیش از دو بار بستری در بیمارستان طی ۶ ماه گذشته، ۲.۱ برابر نسبت به عدم بستری در بیمارستان تعیین شد. نسبت شانس تعداد دفعات بستری بیش از یک بار در افراد با MAC کمتر از صدک ۵ درصد، ۱.۶۴ برابر در مقایسه با صدک ۵۰-۷ درصد حاصل شد. نتیجه گیری : نتایج این مطالعه نشان داد که سوءتغذیه در بیماران بستری در بیمارستان آیت اله طالقانی تهران (۵۲ درصد) در مقایسه با بیمارستان های دیگر و یا سایر کشورها در سال ۱۳۸۴ بالاتر بود. نمایه توده بدن، مشکلات گوارشی و تعداد دفعات بستری در بیمارستان با سوءتغذیه ارتباط داشت.

کلیدواژه ها:

Prevalence ، Malnutrition ، BMI ، triceps skinfold thickness ، Mid-arm muscle circumference ، Hospitalized patient ، شیوع ، سوءتغذیه ، نمایه توده بدنی ، ضخامت چربی زیرپوستی ، محیط عضله وسط بازو ، بیمار بستری