چالش های مدیریت تغذیه در بحران سیل استان گلستان (سال ۱۳۹۸): یک مطالعه کیفی

زمینه و هدف: یکی از اقدامات مهم در وقوع بحران و بعد از آن، مدیریت تغذیه مردم آسیب دیده است. بحران سیل و آب گرفتگی شهرها و روستاهای حاشیه گرگانرود استان گلستان در ابتدای سال ۱۳۹۸ اتفاق افتاد. این مطالعه به منظور تبیین چالش های مدیریت تغذیه در بحران سیل استان گلستان انجام شد. روش بررسی: در این مطالعه کیفی، ۳۱ نفر از مردم سیل زده، مدیران و کارشناسان شهری و استانی دخیل در مدیریت بحران به روش نمونه گیری مبتنی بر هدف انتخاب شدند. داده ها با استفاده از راهنمای مصاحبه و به روش مصاحبه عمیق نیمه ساختار یافته جمع آوری شد. داده ها پس از ضبط و پیاده سازی، به روش تحلیل محتوی و با استفاده از نرم افزار Atlas.ti ۸.۳ آنالیز شدند. یافته ها: چالش های مدیریتی تغذیه در بحران سیل شامل برنامه ریزی، سازماندهی، هماهنگی و کنترل و ارزیابی بودند. چالش های اجرایی و عملکردی مدیریت تغذیه در بحران سیل شامل تهیه غذا، توزیع غذا و نظارت تعیین شدند. سایر چالش ها شامل چالش های سیاستی، اقتصادی، فرهنگی و اکولوژیکی و زیست محیطی بودند. نتیجه گیری: اکثر پاسخگویان بر بی نظمی و آشفتگی مدیریت تغذیه در بحران سیل تاکید داشتند و آن را ناشی از چالش های مدیریتی، اجرایی و عملکردی، سیاستی، اقتصادی، فرهنگی و اکولوژیکی می دانستند.

کلیدواژه ها:

Floods ، Disasters ، Nutrition Policy ، سیل ، بلایا ، سیاست تغذیه