The Academy of Medical Sciences’ Short-Term Solutions to Improve Food Safety and Nutrition in the Covid-۱۹ Epidemic

تامین پایدار غذا که متضمن امنیت فرد، خانواده و جامعه باشد، از وظایف اصلی حاکمیت است که با مشارکت مردم تحقق می پذیرد. در بحران های مختلف، امنیت غذایی، در پهنه نظام غذا و تغذیه، از تولید تا عرضه و مصرف غذا، تحت تاثیر قرار می گیرد. موارد زیر به عنوان راهکارهای کوتاه مدت در بحران کووید-۱۹ پیشنهاد می شود: تشکیل فوری کارگروه امنیت غذایی در ستاد ملی مبارزه با کرونا، اجرایی شدن الگوی مداخله ای بسته امنیت غذایی ( باغ)، تامین و توزیع سبد یا بسته غذایی مناسب و مکفی، تخصیص و اعطای یارانه به اقلام غذایی ضروری، تنظیم و پخش رسانه ای برنامه های آموزشی هدفمند، توانمندسازی خانوارهای روستایی و حاشیه شهرها برای کشاورزی و پرورش دام و طیور خانگی، تقویت تعاونی های روستایی و ایجاد بازارهای عرضه مستقیم محصولات زراعی، نظارت جدی بر کنترل قیمت مواد غذایی، جلب حمایت سازمان های غیردولتی (خصوصی، خیرین و مردم نهاد) در راستای اجرای برنامه های کاهش فقر غذایی

کلیدواژه ها:

COVID-۱۹ ، Food Safety ، Food Supply ، Nutritional Status ، Pandemics ، ایمنی مواد غذایی ، تامین مواد غذایی ، شیوع همه گیر ، کووید-۱۹ ، وضعیت تغذیه