اندازه گیری محتوای برخی متابولیت های ثانویه زیست فعال و برخی فلانونوئیدهای گیاه سلمکی (Atriplex patula L.) در مراحل مختلف فنولوژیکی
محل انتشار: فصلنامه علوم باغبانی ایران، دوره: 53، شماره: 4
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 102
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JHS-53-4_004
تاریخ نمایه سازی: 14 مرداد 1402
چکیده مقاله:
در این آزمایش تاثیر مراحل فنولوژیکی گیاه بر برخی ترکیبات زیست فعال و فلاونوئیدهای روتین و کوئرستین گیاه سلمکی (Atriplex patula L.) مورد بررسی قرار گرفت. سه مرحله فنولوژیکی رویشی (هشت برگی)، گلدهی و بذردهی به عنوان سه تیمار آزمایش لحاظ گردید. در سه مرحله فنولوژیکی برخی از ترکیبات بیوشیمایی و کوئرستین و روتین گیاه اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد بیشترین و کمترین (۰۶/۲ و ۸۸/۰ میلی گرم در گرم وزن تر) میزان کلروفیل کل به ترتیب در مرحله بذردهی و مرحله رویشی مشاهده شد. بیشترین و کمترین میزان کلروفیل a، کلروفیل b و کاروتنوئید به ترتیب در مرحله بذر دهی و مرحله رویشی یافت شد. بیشترین مقدار فنل کل (۷۶/۱۳۲ میلی گرم اسید گالیک در ۱۰۰ گرم وزن تر)، تانن کل (۰۵۷/۰ میلی گرم اسید تانیک در ۱۰۰ گرم وزن تر) و ظرفیت آنتیاکسیدانی (۲۸/۵۰ درصد) در مرحله گلدهی و کمترین مقدار فنل کل (۲۴/۹۲ میلی گرم اسید گالیک در ۱۰۰ گرم وزن تر)، تانن کل (۰۴۱/۰ میلی گرم اسید تانیک در ۱۰۰ گرم وزن تر) و فعالیت آنتی اکسیدانی (۹۵/۱۶ درصد) در مرحله رویشی مشاهده شد. بیشترین و کمترین میزان فلاونوئید کل (۰۵/۸۸ و ۸۹/۳۵ میلی گرم روتین در ۱۰۰ گرم وزن تازه) به ترتیب در مرحله بذردهی و رویشی مشاهده شد. بیشترین و کمترین مقدار کوئرستین به ترتیب در مرحله بذردهی و رویشی (۰۵/۰ و ۰۱/۰ میلی گرم در گرم وزن خشک) مشاهده شد. بیشترین و کمترین مقدار روتین (۱۱/۲ و ۸۵/۱ میلی گرم در گرم وزن خشک) در مرحله بذردهی و مرحله رویشی یافت گردید. با توجه به میزان بالای برخی از ترکیبات بیوشیمیایی در گیاه سلمکی می توان در آینده از پتاسیل دارویی این گیاه بهره برد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
محمد سیاری
دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
سامیه قائلونی
دانش آموخته کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
علی عزیزی
استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :