سیالات فوق بحرانی (SCF) و کاربردھای آن در استخراج و جداسازی

در این بررسی، پیشرفت ھای اخیر در فناوری سبز برای استخراج اجزای زیست فعال طبیعی از منابع گیاھی مورد بحث قرارگرفته است. از روشھای جدیدی که در سالھای اخیر برای جداسازی و خالص سازی مواد اولیه مورد توجه قرار گرفته شده استاست. در این روش ، از یک گاز با دما و فشار بالا در حالت (Super Critical Fluid, SCF) استخراج به وسیله سیالات فوق بحرانیفوق بحرانی (سیال تحت شرایط دما و فشاری بالاتر از دما و فشار بحرانی آن) به عنوان حلال استفاده می شود. با اینکه استخراج باسیال فوق بحرانی نیازمند کار در فشارھای بالا است و این موضوع به کارگیری ادوات خاص و مقاوم و درنتیجه سرمایه گذاری اولیهبالایی را نیازمند است، اما در پایان این روش در بسیاری از موارد مقرون به صرفه می نماید.

کلیدواژه ها:

سیال فوق بحرانی ، استخراج ، حلال ، دمای بحرانی و فشار بحرانی