قواعد کلی نمونه برداری از مواد اولیه توتون منطبق بر استاندارد ملی ایران

تنباکو یا توتون گیاهی است علفی یک ساله دارای ساقه خشابی یا نرم به بلندی ۲ تا یک و نیم متر، گل های آن خوشه ای که به طور گروهی در انتهای شاخه گل دهنده به رنگ قرمز یا قرمز مایل به سفید ظاهر می شود.برگ های آن ساده اغلب کامل، کرکدار که پس از رسیدن از یک قشر نازک مغز چسبناک و معطر پوشیده می شود.میوه آن معمولا دارای دو دریچه است. گیاه توتون و فرآورده های آن در محصولات دخانیات مورد استفاده قرار می گیرد و از مهم ترین عوامل مورد نظر بحث استاندارد و کیفیت توتون در محصولات می باشد که در این راستا سازمان ملی استاندارد روش های نمونه برداری مخصوصی را در استاندارد شماره ۷۴۲۷ مورد واکاوی قرارداده است. یافته ها نشان دهنده آن است که تجهیزات نمونه برداری باید خشک و تمیز بوده، تاثیری بر اندازه گیری بعدی نداشته باشد ظروف مورد استفاده برای جمع آوری نمونه هاباید از مواد شیمیائی خنثی ساخته شود .این ظروف باید کدر (مات) و بی منفذ باشند. نمونه ها باید دریک محیط خشک و خنک و دور از نور و بدون بو نگهداری شوند تا از آلودگی محیط، رشد میکروبی، آلودگی با حشرات و سایر مواردی که بر خواص ذائقه ای  تاثیر دارند، جلوگیری شود.

کلیدواژه ها:

Key words: Sampling ، Tobacco ، National Standard of Iran ، واژگان کلیدی: نمونه برداری ، توتون ، استاندارد ملی ایران