بهبود کمی و کیفی علوفه در کشت مخلوط ذرت - لگوم با کاربرد کود زیستی نیتروکسین در کشت دوم

به­منظور بررسی کمیت و کیفیت علوفه در چند کشتی ذرت (Zea mays L.) با ماشک گل خوشه­ای (Vicia villosa)، شبدر (Trifolium alexanderinum L.)، اسپرس (Onobrychis vicifolia) و خلر (Lathyrus sativus)، آزمایشی بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با ۱۴ تیمار و سه تکرار در دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه در سال زراعی ۱۳۹۴ اجرا گردید. تیمارها شامل کشت­های خالص ذرت هیبرید ۷۰۴، ماشک گل خوشه ای، خلر، اسپرس، شبدر برسیم و کشت مخلوط ذرت با هر یک از لگوم ها در حالت تلقیح و عدم تلقیح با کود بیولوژیک نیتروکسین بود. نتایج نشان داد که بیشترین عملکرد کل علوفه خشک به تیمار ذرت تلقیح شده با نیتروکسین+ ماشک و کمترین میزان آن نیز به کشت خالص اسپرس تعلق داشت. همچنین، بیشترین میزان پروتئین خام (۵/۲۷۷ گرم در کیلوگرم ماده خشک) به تیمار کشت خالص ماشک و کمترین میزان آن (۶۰/۶۰ گرم در کیلوگرم ماده خشک) به ذرت خالص بدون تلقیح مربوط بود. علاوه بر این بیشترین میزان دیواره سلولی (NDF) و دیواره سلولی بدون همی سلولز (ADF) به کشت خالص ذرت (عدم تلقیح) و کمترین میزان آنها در کشت خالص ماشک و کشت مخلوط ذرت تلقیح شده با نیتروکسین+ ماشک مشاهده شد. بیشترین مقادیر ماده خشک مصرفی (DMI)، ماده خشک قابل هضم (DDM)، ارزش نسبی تغذیه ای (RFV)، انرژی ویژه شیردهی (NEL) و کل مواد مغذی قابل هضم (TDN) در کشت خالص ماشک گل خوشه ای بدست آمد. همچنین در بین تیمارهای مخلوط بیشترین مقادیر پروتئین خام، خاکستر، DMI، DDM، RFV و NEL در ذرت تلقیح شده با نیتروکسین+ ماشک بدست آمد. بطور کلی نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که اثر ماشک گل خوشه ای در کشت مخلوط با ذرت بر عملکرد کمی و کیفی علوفه تولید شده بیشتر از سایر لگوم­ها بود.

کلیدواژه ها:

انرژی ویژه شیردهی ، پروتئین خام ، کشاورزی پایدار ، کود بیولوژیک ، ماده خشک قابل هضم