محدودیتهای کسب و کارهای خانگی پرورش کرم ابریشم در زمینه تامین برگ توت (مطالعه موردی: شهرستان(بجنورد)

پرورش کرم ابریشم یکی از فعالیتهای تولیدی جانبی و مکمل فعالیتهای کشاورزی است. از آنجا که کرم ابریشم تنها از برگ درخت توت تغذیه میکند تامین و دسترسی به آن در این کسب و کار اهمیت زیادی دارد. مطالعه حاضر به محدودیتهای پیش روی کسب و کارهای خانگی پرورش کرم ابریشم در زمینه تامین برگ درخت توت میپردازد. روش تحقیق، توصیفی- تحلیلی و از لحاظ هدف کاربردی است نحوه جمع آوری اطلاعات، مبتنی بر روش اسنادی و برداشت میدانی .است در این مطالعه ۹ روستای پرورش دهنده کرم ابریشم در شهرستان بجنورد به کمک کارشناسان جهاد کشاورزی شناسایی و ابزار پژوهش به کمک ۱۷۰ نفر از پرورش دهندگان کرم ابریشم تکمیل شد. بررسیها نشان میدهد تعداد نوغانداران در روستاهای مورد بررسی در ۱۰ سال گذشته ۵۷۰ نفر بوده اند که در سال جاری به ۲۹۴ نفر کاهش پیدا کرده اند از چالشهای پیش روی نوغانداران مورد بررسی محدودیتهای پیش روی تامین برگ درخت توت است در حال حاضر ۳۱۲۰۰ اصله درخت توت بارور در روستاهای مورد بررسی وجود دارد که پاسخگوی نیاز نوغانداران نمیباشد. طی مصاحبه های اکتشافی اولیه ۶ محدودیت پیش روی نوغانداران در زمین تامین برگ شناسایی و از نوغانداران در طیف لیکرت پرسش .شد نتایج نشان داد به ترتیب ۱- کمبود توتستان با میانگین ۴.۵ ۲- کمبود یا نداشتن زمین جهت ایجاد توتستان با ۴.۱ ۳- عدم دسترسی به نهال اصلاح شده و ارزان با ۳.۷ مهمترین محدودیتهای نوغانداران برای تامین برگ مورد نیاز است پیشنهاد نوغانداران در این زمینه توزیع نهال توت با کیفیت و اصلاح شده و قابل پیوند از طریق جهاد کشاورزی و نظارت بر مراحل بعد از آن و جلوگیری از قطع درختان توت است.

کلیدواژه ها:

برگ توت ، نوغانداری ، شهرستان بجنورد ، کسب و کارهای خانگی .