ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

بررسی تغییرات پوسیدگی میوه انار در شرایط اتمسفر تعدیل یافته

سال انتشار: 1390
محل انتشار: همایش ملی انار
کد COI مقاله: ANAR01_103
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 551
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 7 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی تغییرات پوسیدگی میوه انار در شرایط اتمسفر تعدیل یافته

نیما خالدی - دانشجوی بیماری شناسی گیاهی، گروه گیاه پزشکی، پردیس ابوریحان، دانشگاه
حشمت اله امینیان - دانشیار گروه حشره شناسی و بیماری شناسی گیاهی، پردیس ابوریحان، دانشگاه

چکیده مقاله:

به منظور حفظ کیفیت و افزایش عمر انباری انار، آزمایشی در قالب طرح پایه کاملا تصادفی با سه تکرار با استفاده از روش بسته بندی در اتمسفر تعدیل یافته انجام گرفت. تیمارها شامل دمای 25 درجه سانتیگراد (دمای معمولی اتاق) و ترکیب گازی در دوسطحN2 + 40% CO2 (A)60% و سطح N2 + 10% CO2 (B)90%و در جار شیشه ای بود. در طول مدت نگهداری میزان رشد قارچAspergillus flavus یکی از عوامل پوسیدگی میوه انار مورد اندازه گیری قرار گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که میو ههایبسته بندی شده تحت شرایط ترکیب گازی سطحN2 + 40% CO2 (A) 60%میزان رشدش نسبت به شاهد کمتر بوده و پوسیدگی با سرعت کمتری اتفاق افتاد.

کلیدواژه ها:

انار، بسته بندی در اتمسفر تعدیل یافته، پوسیدگی میوه انار

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/160778/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
خالدی، نیما و امینیان، حشمت اله،1390،بررسی تغییرات پوسیدگی میوه انار در شرایط اتمسفر تعدیل یافته،همایش ملی انار،فردوس،،،https://civilica.com/doc/160778

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1390، خالدی، نیما؛ حشمت اله امینیان)
برای بار دوم به بعد: (1390، خالدی؛ امینیان)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 63,668
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی