اثر افزودن سطوح مختلف گلبرگ زعفران بر عملکرد تولیدی، صفات کیفی تخم مرغ و فراسنجه های خونی مرغ های تخم گذار
محل انتشار: مجله تحقیقات تولیدات دامی، دوره: 10، شماره: 1
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 243
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ARGU-10-1_008
تاریخ نمایه سازی: 24 بهمن 1401
چکیده مقاله:
جهت بررسی اثر گلبرگ زعفران بر شاخصهای عملکردی، صفات کیفی تخم مرغ و فراسنجه های خونی مرغ های تخمگذار، این آزمایش با چهار تیمار، شش تکرار و شش قطعه مرغ لوهمن LSL-Lite)) در هر تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی به مدت هشت هفته انجام شد. تیمار ها شامل: تیمار اول (شاهد): جیره پایه بدون گلبرگ زعفران، تیمار دوم: جیره پایه + یک درصد گلبرگ زعفران، تیمار سوم: جیره پایه + دو درصد گلبرگ زعفران و تیمار چهارم: جیره پایه + سه درصد گلبرگ زعفران بودند. تیمارها اثر معنی داری بر صفات عملکردی و وزن سفیده و زرده، واحد هاو، شاخص شکل تخم مرغ و زرده، وزن پوسته، ضخامت پوسته و وزن مخصوص نداشتند (۰۵/۰P>). افزودن دو یا سه درصد گلبرگ زعفران باعث پر رنگ تر شدن معنی دار زرده (۶) نسبت به شاهد (۲۷/۵) و گروه یک درصد گلبرگ زعفران (۱۶/۵) شد (۰۵/۰p <). کلسترول زرده در گروه های دارای گلبرگ زعفران نسبت به شاهد کمتر بود (۰۵/۰p <). افزودن دو درصد گلبرگ زعفران باعث افزایش معنیدار گلوکز سرم نسبت به گروه یک و سه درصد گلبرگ زعفران شد (۰۵/۰p <). افزودن سه درصد گلبرگ زعفران باعث کاهش معنی دار تری گلیسیرید سرم نسبت به گروه های دیگر شد (۰۵/۰p <). افزودن سه درصد گلبرگ زعفران باعث کاهش معنی دار LDL سرم نسبت به گروه شاهد و یک درصد گلبرگ زعفران شد (۰۵/۰p <). جیره های حاوی گلبرگ زعفران باعث کاهش کلسترول سرم نسبت گروه شاهد شدند (۰۵/۰p <). استفاده از گلبرگ زعفران در جیره غذایی می تواند از راه افزایش رنگ زرده و کاهش تری گلیسیرید و LDL سرم و کلسترول زرده تخم مرغ قابل توصیه باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مهوش جباری نامرودی
دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم دامی، گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه
مهران ترکی
دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه
حامد محمدی
استادیار، گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :