اثر افزودن سطوح مختلف گلبرگ زعفران بر عملکرد تولیدی، صفات کیفی تخم مرغ و فراسنجه های خونی مرغ های تخم گذار

سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 244

فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_ARGU-10-1_008

تاریخ نمایه سازی: 24 بهمن 1401

چکیده مقاله:

جهت بررسی اثر گلبرگ زعفران بر شاخص­های عملکردی، صفات کیفی تخم مرغ و فراسنجه های خونی مرغ های تخم­گذار، این آزمایش با چهار تیمار، شش تکرار و شش قطعه مرغ لوهمن LSL-Lite)) در هر تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی به مدت هشت هفته انجام شد. تیمار ها شامل: تیمار اول (شاهد): جیره پایه بدون گلبرگ زعفران، تیمار دوم: جیره پایه + یک درصد گلبرگ زعفران، تیمار سوم: جیره پایه + دو درصد گلبرگ زعفران و تیمار چهارم: جیره پایه + سه درصد گلبرگ زعفران بودند. تیمارها اثر معنی داری بر صفات عملکردی و وزن سفیده و زرده، واحد هاو، شاخص شکل تخم مرغ و زرده، وزن پوسته، ضخامت پوسته و وزن مخصوص نداشتند (۰۵/۰P>). افزودن دو یا سه درصد گلبرگ زعفران باعث پر رنگ تر شدن معنی دار زرده (۶) نسبت به شاهد (۲۷/۵) و گروه یک درصد گلبرگ زعفران (۱۶/۵) شد (۰۵/۰p <). کلسترول زرده در گروه های دارای گلبرگ زعفران نسبت به شاهد کمتر بود (۰۵/۰p <). افزودن دو درصد گلبرگ زعفران باعث افزایش معنی­دار گلوکز سرم نسبت به گروه یک و سه درصد گلبرگ زعفران شد (۰۵/۰p <). افزودن سه درصد گلبرگ زعفران باعث کاهش معنی دار تری گلیسیرید سرم نسبت به گروه های دیگر شد (۰۵/۰p <). افزودن سه درصد گلبرگ زعفران باعث کاهش معنی دار LDL سرم نسبت به گروه شاهد و یک درصد گلبرگ زعفران شد (۰۵/۰p <). جیره های حاوی گلبرگ زعفران باعث کاهش کلسترول سرم نسبت گروه شاهد شدند (۰۵/۰p <). استفاده از گلبرگ زعفران در جیره غذایی می تواند از راه افزایش رنگ زرده و کاهش تری گلیسیرید و LDL سرم و کلسترول زرده تخم مرغ قابل توصیه باشد.

نویسندگان

مهوش جباری نامرودی

دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم دامی، گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه

مهران ترکی

دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه

حامد محمدی

استادیار، گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • بابایی ع.، آرشامی ج.، حق پرست ع. ر.، و مسگران ...
  • باقرزاده ق.، و منظری توکلی م. ۱۳۹۵. بررسی کمی و ...
  • باقرزاده ق.، و منظری توکلی م. ۱۳۹۶. شناسایی دو قند ...
  • تیموری زاده ز.، رحیمی ش.، کریمی ترشیزی م. ا.، و ...
  • حسینی س. م.، ناقوس م.، و حسینیان بیلندی س. ح. ...
  • حسینی واشان س. ج.، محمدیان ح.، و افضلی ن. ۱۳۹۶. ...
  • چهره ای آ.، نوبخت ع.، و شهیر م. ح. ۱۳۹۰. ...
  • زرقی ح.، گلیان ا.، و کرمانشاهی ح. ۱۳۹۴. تاثیر عصاره هیدروالکلی ...
  • سید پیران ع.، نوبخت ع.، و خدایی ص. ۱۳۹۰. اثرات ...
  • عین افشار س. ۱۳۹۷. تولید رنگ و ترکیبات آنتی اکسیدانی ...
  • قهرمان ا. ۱۳۶۸. فلور ایران. جلد اول، انتشارات انجمن ملی ...
  • مدرسی م.، مصری پور م.، و اسدی مرغملکی م. ۱۳۸۷. ...
  • ناصری م. ع.، سلیمانی ن.، و اله رسانی ع. ۱۳۹۵. ...
  • نبوی س. ج.، زالی س. ح.، قربانی ج.، و کاظمی ...
  • نوبخت ع.، و مهمان نواز ی. ۱۳۸۹. بررسی اثرات استفاده ...
  • Alcicek A., Bozkurt M. and Cabuk M. ۲۰۰۳. The effect ...
  • Arasteh A., Aliyev A., Khamnei S., Delazar A., Mesgari M. ...
  • Aydin R., Karaman M., Cicek T. and Yardibi H. ۲۰۰۸. ...
  • Botsoglou N., Florou-Paneri P., Botsoglou E., Dotas V. and Giannenas ...
  • Botsoglou N., Florou-Paneri P., Nikolakakis I., Giannenas I., Dotas V., ...
  • Botsoglou N., Florou-Paneri P., Christaki E., Fletouris D. and Spais ...
  • Cho J. H., Zhang Z. F. and Kim I. H. ...
  • Chowdhury S. and Smith T. ۲۰۰۲. Effects of dietary garlic ...
  • Fahim N. K., Janati S. S. F. and Feizy J. ...
  • Goli S. A. H., Mokhtari F. and Rahimmalek M. ۲۰۱۲. ...
  • He S. Y., Qian Z. Y., Tang F. T., Wen ...
  • Holder D. P. and Bradford M. V. ۱۹۷۹. Relationship of ...
  • Kang C., Lee H., Jung E. S., Seyedian R., Jo ...
  • Lokhande A., Ingale S., Lee S., Sen S., Khong C., ...
  • Melnyk J. P., Wang S. and Marcone M. F. ۲۰۱۰. ...
  • Serrano-Diaz J., Sanchez A. M., Maggi L., Martinez-Tome M., Garcia-Diz ...
  • Sheng L., Qian Z., Zheng S. and Xi L. ۲۰۰۶. ...
  • Skrivan M., Marounek M., Englmaierova M. and Skrivanova E. ۲۰۱۶. ...
  • Tarantilis P., Tsoupras G. and Polissiou M. ۱۹۹۵. Determination of ...
  • Vuilleumier J. P. ۱۹۶۹. The ‘Roche yolk colour fan’ an ...
  • Yesilbag D., Gezen S., Biricik H. and Meral Y. ۲۰۱۳. ...
  • Zak B., ۱۹۷۷. Cholestrol method. A review. Clinical Chemistry, ۲۳: ...
  • Zeka K., Ruparelia K. C., Continenza M. A., Stagos D., ...
  • نمایش کامل مراجع