تاثیر کیتوزان جیره بر بافت شناسی روده، ترکیب بدن و مقاومت در برابر استرس های شوری و حرارتی در بچه ماهیان سفید (Rutilus frisii kutum, Kamenskii ۱۹۰۱)
محل انتشار: فصلنامه علوم و فنون دریایی، دوره: 15، شماره: 3
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 164
فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JMST-15-3_004
تاریخ نمایه سازی: 25 دی 1401
چکیده مقاله:
این پژوهش به منظور ارزیابی تاثیر کیتوزان جیره بر بافت شناسی روده، ترکیب بدن و مقاومت به تنش های شوری و حرارتی در بچه ماهیان سفید انجام شد. این تحقیق با استفاده از طرح کاملا تصادفی شامل سطوح صفر، ۲۵/۰، ۵/۰، ۱ و ۲ گرم کیتوزان به ازای هر کیلوگرم جیره تجاری ماهی سفید با سه تکرار طراحی شد. بچه ماهیان سفید با میانگین وزنی ۱۵/۰ ± ۷۶/۱ گرم به مدت ۸ هفته با جیره های آزمایشی تغذیه شدند. در پایان دوره آزمایش، از روده ماهیان مقاطع بافتی با برش هایی به ضخامت ۵ میکرومتر تهیه گردید. برای ارزیابی مقاومت به استرس های شوری و حرارتی، بچه ماهیان تحت شوری های ۱۱ و ۱۳ ppt و دماهای ۳۰ و ۳۴ درجه سانتی گراد قرار گرفتند و نرخ بازماندگی محاسبه شد. مشاهدات میکروسکوپی نشان داد که ارتفاع پرز روده در ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی ۱ گرم بر کیلوگرم کیتوزان، به طور قابل توجهی به میزان mµ ۹۳/۳۱۹ نسبت به گروه شاهد افزایش یافت (۰۵/۰>P). آنالیز بیوشیمیایی ترکیب بدن در تمام گروه ها اختلاف معنی داری نداشت (۰۵/۰
P). نتایج این بررسی حاکی از آن است که کیتوزان در سطح ۱ گرم برکیلوگرم در جیره می تواند بر میزان بازماندگی و مقاومت بچه ماهیان سفید در برابر استرس حرارتی و همچنین ارتفاع پرز روده موثر واقع شود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
معصومه کمالی نجف آباد
Department of Fishery, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
محمدرضا ایمانپور
Department of Fishery, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
وحید تقی زاده
Department of Fishery, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
علیرضا عالیشاهی
Department of Fishery, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :