اثر افزودن ویتامین A و E بر خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی

سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 219

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

PDCONF08_089

تاریخ نمایه سازی: 19 آذر 1401

چکیده مقاله:

به منظور بررسی اثر افزودن ویتامین A و E بر خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی آزمایشی روی ۱۶۰ قطعه جوجه گوشتی سویه راس ۳۰۸ انجام شد. این تحقیق به صورت آزمایش فاکتوریل ۲ × ۲ با چهار تیمار، چهار تکرار و ۱۰ قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: ۱ ) جیره ذرت-سویا به عنوان جیره پایه (شاهد)، ۲) جیره پایه + ۲۵۰ میلی گرم ویتامین E ، ۳) جیره پایه + ۱۵۰۰ واحد بین المللی ویتامین A ، ۴) جیره پایه + ۲۵۰ میلیگرم ویتامین E و ۱۵۰۰ واحد بین المللی ویتامین A بودند. در پایان آزمایش ( ۴۲ روزگی)، از هر تکرار دو قطعه پرنده با وزن نزدیک به میانگین هر پن انتخاب و پس از کشتار، صفات مربوط به لاشه جوجه های گوشتی اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که با افزودن ویتامین E وزن نسبی لاشه، سینه و بورس جوجه های گوشتی افزایش و وزن نسبی چربی بطنی کاهش یافت ( ۰۵ / ۰ > P ). افزودن ویتامین A منجر به افزایش وزن نسبی بورس شد ( ۰۵ / ۰ > P ). بنابراین افزودن ۱۵۰۰ واحد بینالمللی ویتامین A و ۲۵۰ میلیگرم ویتامین E به جیره می تواند سبب بهبود خصوصیات لاشه در جوجه های گوشتی شود.

نویسندگان

فاطمه افضلی گروه

دانشآموخته کارشناسیارشد، گروه علومدامی، دانشکده کشاورزی،دانشگاه جیرفت

مژگان مظهری

دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت

امیدعلی اسماعیلی پور

دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت

فاطمه شهدادی

استادیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت