تاثیر ایزوفلاون های سویا بر عملکرد رشد و صفات لاشه جوجه های گوشتی

هدف : این طرح به منظور بررسی اثر ایزوفلاون های سویا بر عملکرد رشد و صفات لاشه جوجه های گوشتی انجام شد.روش شناسی پژوهش: آزمایش با استفاده از ۱۵۰ قطعه جوجه گوشتی سویه تجاری راس ۳۰۸ ، در قالب طرح کاملا تصادفی با ۵تیمار و ۵ تکرار اجرا شد. ۵ جیره آزمایشی شامل جیره شاهد، جیره حاوی ۲۵ پیپیام ایزوفلاون سویا، جیره حاوی ۵۰ پی پی امایزوفلاون سویا، ۷۵ پی پی ام ایزوفلاون سویا و ۱۰۰ پیپیام باسیتراسین روی بودند. مصرف خوراک و افزایش وزن به صورتدوره ای اندازه گیری و براساس تلفات با استفاده از فرمول مرغ روز تصحیح گردید. اندازه گیری صفات لاشه نیز به دنبال کشتارپرنده ها در روز ۴۲ پرورش انجام شد .نتایج : در پایان آزمایش، مصرف ۵۰ پی پی ام ایزوفلاون سویا موجب بهبود ضریب تبدیل غذایی جوجه ها شد (P<۰/۰۵). باسیتراسین روی به طور معنی داری مصرف خوراک را افزایش و به دنبال آن افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی جوجه ها را بهبود بخشید (P<۰/۰۵). چربی محوطه بطنی جوجه ها با ۷۵ پی پی ام ایزوفلاون سویا مصرفی به طور معنی داری کاهش نشان داد (P<۰/۰۵). نتیجه گیری : افزودن ایزوفلاون سویا به جیره نتوانست به عملکرد رشدی مشابه با باسیتراسین روی بینجامد اما موجب کاهش چربی محوطه بطنی جوجه ها شد.

کلیدواژه ها:

ایزوفلاون سویا ، باسیتراسین رو ی ، عملکرد رشد ، صفات لاشه ، جوجه گوشتی