The Effect of Herbal Product (NBS Superfood) Supplementation on Egg Quality Traits in Commercial Laying Hens
محل انتشار: مجله علوم طیور، دوره: 10، شماره: 2
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 159
فایل این مقاله در 17 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_PSJG-10-2_011
تاریخ نمایه سازی: 18 مهر 1401
چکیده مقاله:
The aim of this study was to evaluate the effect of a Herbal product (Nutrition Bio-Shield Superfood® (NBS)) supplementation in diets varying in metabolizable energy (ME) and crude protein (CP) contents on the internal egg quality and fatty acid profile of eggs in commercial laying hens. A total of ۴۲۰ layer hens aged from ۶۳-۷۴ weeks were assigned to ۱۰ treatments with ۶ replicates in a completely randomized design with a ۵×۲ factorial arrangement with ۵ dietary levels of NBS (۰, ۰.۵, ۱, ۱.۵, ۲ g/kg diet) and ۲ concentration of nutrients (standard and ۵% diluted for ME and CP). The diluted diet significantly (P < ۰.۰۵) increased the shell thickness and shape index compared to the standard diet; however, it decreased shell weight and concentrations of margaric, elaidic, linoleic, docosahexaenoic, polyunsaturated fatty acids, n۳, n۶, and the ratio of n۶:n۳ fatty acids in egg yolk compared to the standard diet (P ≤ ۰.۰۵). NBS supplementation linearly decreased egg yolk myristic, margaric, and ginkgoic acids concentrations (P < ۰.۰۵). In addition, a significant interaction effect was found between diet dilution and NBS supplementation on the haugh unit, shape index, albumen percentage, and egg yolk margaric acid concentration. In general, the reduction of energy and CP in the diet of laying hens by ۵% of the standard had no adverse effect on egg quality parameters.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Salah Mahdi Alsherify
Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran
Ahmad Hassanabadi
Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran
Saeed Zerehdaran
Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran
Hassan Nassiri Moghaddam
Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :