ارائه مدل ارزیابی و انتخاب تامین کنندگان مواد غذایی بیمارستان ها در محیط عدم قطعیت
محل انتشار: فصلنامه پژوهش سلامت، دوره: 5، شماره: 1
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 163
فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_HRJB-5-1_003
تاریخ نمایه سازی: 22 شهریور 1401
چکیده مقاله:
مقدمه: بخش تغذیه و تامین مواد غذایی از مهم ترین بخش های بیمارستان ها برای تعمیم روند بهبود و ارتقای رضایت مندی بیماران بوده و انتخاب تامین کننده مناسب با در نظر گرفتن معیارهای مناسب، می تواند در ایجاد این رضایت مندی و بهبود فرآیند تغذیه و سلامت بیماران در بیمارستان ها بسیار تاثیرگذار باشد.
مواد و روش ها: جامعه آماری این پژوهش، بخش تامین مواد غذایی بیمارستان های استان آذربایجان غربی و نمونه مورد مطالعه بیمارستان شهید طالقانی شهرستان ارومیه بوده است. ابتدا با انجام مطالعات میدانی و کتابخانه ای و مرور تحقیقات انجام شده مهمترین معیارهای انتخاب تامین کنندگان مواد غذایی بیمارستان ها مشخص شد. سپس با اجرای روش بهترین- بدترین فازی معیارهای هفت گانه مورد ارزیابی قرار گرفتند و وزن هر معیار مشخص شد. در پایان، با کمک روش تجزیه و تحلیل روابط خاکستری فازی از بین گزینه های موجود تامین کنندگان برتر شناسایی شدند.
یافته ها: براساس یافته ها معیارها به ترتیب کیفیت، زمان تحویل، اعتماد، قیمت، پاسخگویی، نیروی انسانی ماهر، و عدم تولید مازاد اولویت بندی شدند. همچنین با توجه به وزن معیارها از بین ۵ تامین کننده موجود، تامین کننده برتر شناسایی شد.
نتیجه گیری: رویکرد پیشنهادی پژوهش حاضر می تواند برای تصمیم گیری در انتخاب تامین کنندگان مواد غذایی بیمارستان ها مورد استفاده قرار گیرد. در مقایسه با پژوهش های مشابه نقش تعیین کننده معیارهایی چون کیفیت، زمان تحویل، اعتماد، قیمت در انتخاب تامین کنندگان تایید شد. در کنار این، در قیاس با سایر روش های وزن دهی معیارها و رتبه بندی گزینه ها می توان به سهولت اجرای روش و دسترسی سریع تر به پاسخ نهایی اشاره کرد.
کلیدواژه ها:
Food Supply Chain ، Supplier Evaluation and Selection ، Fuzzy Best- Worst Method ، Fuzzy Gray Relational Analysis ، Hospital. ، زنجیره تامین مواد غذایی ، ارزیابی و انتخاب تامین کننده ، روش بهترین بدترین فازی ، تجزیه و تحلیل روابط خاکستری فازی ، بیمارستان
نویسندگان
امیر امینی
Faculty of industrial engineering, Urmia University of Technology, Urmia, Iran
سهراب عبداله زاده مقدم تیمورلو
Faculty of industrial engineering, Urmia University of Technology, Urmia, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :