اثر مصرف کود دامی و نسبت های کشت مخلوط بر عملکرد و کیفیت علوفه یولاف زراعی (Avena sativa L.) و شبدر برسیم (Trifolium alexandrinum L.)

به منظور­تعیین مناسب ترین ترکیب کشت مخلوط یولاف زراعی و شبدر برسیم در تیمارهای کود دامی، آزمایشی در پاییز و زمستان سال زراعی ۹۵-۱۳۹۴ در مزرعه پژوهشی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. در این پژوهش تیمارهای کود دامی در چهار سطح: صفر، ۱۲، ۲۴، ۳۶ تن در هکتار از منبع کود گاوی پوسیده شده در کرت های اصلی و نسبت های کشت مخلوط جایگزین در پنج سطح: کشت خالص یولاف (A)، ۷۵ درصد یولاف + ۲۵ درصد شبدر (B)، ۵۰ درصد یولاف + ۵۰ درصد شبدر (C)، ۲۵ درصد یولاف + ۷۵ درصد شبدر (D)  و کشت خالص شبدر (E) در کرت های فرعی در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که بیشترین عملکرد علوفه خشک (۱۲۸۴۹کیلوگرم در هکتار) و بیشترین عملکرد پروتئین خام (۲۴۰۴ کیلوگرم در هکتار) از تیمار ۵۰ درصد یولاف + ۵۰ درصد شبدر همراه با ۳۶ تن در هکتار کود دامی به دست آمد. بیشترین مقدار پروتئین خام و قابلیت هضم ماده خشک علوفه از تیمار۱۰۰ درصد شبدر همراه با ۳۶ تن در هکتار کود دامی بدست آمد. بیشترین میزان خاکستر (۲۶/۱۷ درصد) از تیمار ۷۵ درصد شبدر + ۲۵ درصد یولاف و بیشترین میزان کربوهیدرات های محلول (۶۱/۲۴ درصد)، الیاف نامحلول در شوینده خنثی (۶۷/۴۷ درصد) و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی از کشت خالص یولاف حاصل شد. بیشترین نسبت برابری زمین با ۵۳/۱ ز تیمار ۵۰ درصد یولاف + ۵۰ درصد شبدر همراه با ۳۶ تن در هکتار کود دامی حاصل شد. براساس نتایج بدست آمده از آزمایش حاضر، تیمار ۵۰ درصد یولاف + ۵۰ درصد شبدر با مصرف ۳۶ تن در هکتار کود دامی به جهت داشتن حداکثر تولید علوفه خشک و مجموع صفات کیفی علوفه، بهترین ترکیب تیماری بود.

کلیدواژه ها:

Crude protein ، Dry forage ، Dry matter digestibility ، Intercropping and Land equivalent ratio. ، پروتئین خام ، علوفه خشک ، قابلیت هضم ، کشت مخلوط و نسبت برابری زمین.