تاثیر سالیسیلیک اسید بر کاهش قهوه ای شدن و حفظ کیفیت گل شاخه بریده نرگس شیراز رقم ’شهلا‘
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 222
فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IRSHS-22-3_006
تاریخ نمایه سازی: 25 اردیبهشت 1401
چکیده مقاله:
پژمردگی سریع و قهوه ای شدن گلبرگ های گل نرگس یکی از عوامل محدود کننده ماندگاری پس از برداشت آن می باشد. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر سالیسیلیک اسید بر کیفیت پس از برداشت گل شاخه بریده نرگس رقم شهلا، به صورت فاکتوریل در قالب طرح به طور کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. گلهای شاخه بریده نرگس به مدت ۱۸ ساعت با سالیسیلیک اسید در دو سطح (۱ و ۲ میلی مولار) به صورت ضربانی (کوتاه مدت) تیمار شدند و سپس به ظرف های حاوی ساکارز ۲ درصد منتقل شدند. محلول ساکارز ۲ درصد و همچنین آب مقطر به عنوان شاهد در نظر گرفته شد. ویژگی های مختلف نمونهها در روزهای صفر، سه، شش و نه روز پس از برداشت مورد ارزیابی قرار گرفتند. بر اساس نتیجه های به دست آمده در پایان آزمایش، کمترین فعالیت آنزیم پلی فنول اکسیداز (PPO) و پراکسیداز (POD) و درصد قهوه ای شدن در تیمار ۱ میلی مولار سالیسیلیک اسید در مقایسه با شاهد آب مقطر و شاهد ساکارز مشاهده شد. کمترین تغییرهای رنگ (ΔE) و بیشترین روشنایی رنگ گلبرگ ها (L*) و هم چنین بالاترین کیفیت گل و محتوی نسبی آب گلبرگ در این تیمار مشاهده شد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
گلرخ حیدری کروش
University of Hormozgan
سمیه رستگار
University of Hormozgan
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :