تعیین ترکیب شیمیایی و انرژی قابل متابولیسم کنجاله سیاه دانه با استفاده از خروس های بالغ و مدل های پیش بینی AMEn
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 116
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JASR-9-4_003
تاریخ نمایه سازی: 25 اسفند 1400
چکیده مقاله:
به منظور تعیین ترکیب شیمیایی و انرژی قابل متابولیسم ظاهری و حقیقی کنجاله سیاه دانه و برآورد انرژی قابل متابولیسمی ظاهری تصحیح شده برای ازت به کمک مدل های پیش بینی، نمونه های کنجاله سیاه دانه از سه کارخانه روغن کشی در استان های خراسان جمع آوری شد. به منظور انرژی قابل متابولیسمی، از ۱۶ قطعه خروس بالغ های-لاین ۳۶- W(سن ۳۱ هفتگی) در آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی حاوی چهار تیمار با چهار تکرار (یک قطعه در هر تکرار) استفاده شد. نتایج نشان داد که مقدار ماده خشک، پروتئین خام، چربی خام، الیاف خام و خاکستر کنجاله سیاه دانه به ترتیب برابر ۷۲۳/۰± ۲۴/۹۲، ۱۵۱/۱± ۷۴۹/۳۰، ۱۲۹/۱±۴۸۷/۷، ۸۱۳/۰ ±۸۸۴/۷، ۹۵۵/۰± ۸۷۱/۵۲، ۲۲۷/۰ ±۹۹۹/۴ است. انرژی قابل متابولیسم ظاهری (AME) و تصحیح شده برای ازت (AMEn) کنجاله سیاه دانه برابر ۵۹۶/۸۹ ± ۲۱/۲۲۳۴ و ۵۹۴/۸۹ ±۵۲/۲۲۳۳ و انرژی قابل متابولیسم حقیقی(TME) و تصحیح شده برای ازت (TMEn) کنجاله سیاه دانه برابر ۲۵۴/۷۶ ± ۷۹/۲۲۹۸ و ۲۵۱/۷۶±۳۸/۲۲۹۸ کیلوکالری بر کیلوگرم به دست آمد. بهترین معادله جهت برازش انرژی قابل متابولیسمی ظاهری تصحیح شده برای ازت برمبنای اجزاء سازنده کنجاله سیاه دانه، با استفاده از رابطهAMEn= ۴۰۹۵.۴۱ + ۵.۶۸۴EE −۲۲.۵۲۶ASH−۲.۲۲۴aNDFom. برابر ۸۹۹/۵۲±۰۵/۲۲۱۹ کیلوکالری در کیلوگرم برآورد شد. بنابراین، می توان از این رابطه برای تخمین میزان AMEn کنجاله سیاه دانه براساس میزان چربی و فیبرنامحلول در شوینده خنثی (aNDFom) و خاکستر بهره جست.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سیدجواد حسینی واشان
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران.
طاهره غزنوی
دانشگاه بیرجند
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :