نقش فیتونسیدها در بیماریهای تنفسی

سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,991

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NPRI01_086

تاریخ نمایه سازی: 12 اسفند 1400

چکیده مقاله:

لغت فیتونسید اولین بار توسط یک اکولوژیست روس مطرح شد. ف یتونسیدها یا ویتامین های جوی ، به گروه ی از مواد آلی فرار اتلاق م ی شود که از برخی از گیاهان در هوا متصاعد شده و از مسیر دستگاه تنفس ( استنشاقی ) بر موجودات زنده و انسان تاثیر می گذارند. برای این ترکیبات تاثیر بر باکتری ها، قارچ های تک سلولی و برخی حشرات کوچک و ایجاد نشاط و سرزندگی در افراد مطرح شده است . گیاهان ی مانند انواع بید، گردو، انواع کاج، بلوط، فندق، سرو کوهی ( ارس)، انواع اکالیپتوس، انواع شمعدانی و مانند آن مستعد تولید فیتونسید هستند. در طراحی باغ های ایرانی دو نوع کلی باغ با اسامی بوستان و گلستان به چشم می خورد. بوستان به مجموعه هایی گفته می شده که گیاهان معطر و با رایحه های درمان کننده در آن کشت می شدند. گیاهانی مانند انواع بید ( مثل بیدمشک )، کاج، شمعدانی ، گل محمدی ، انواع یاس و مانند آن. در دهه های معاصر نیز موضوع آروماتراپی در محفل های علمی مطرح شده است . در باغ های گروه دوم یعنی گلستان ها، تنوع رنگ و دوام آن مد نظر قرار داشته است و گیاهانی مانند انواع رزهای دنیای قدیم ، گل صدتومان ی ، ختمی و مانند آن حضور داشته اند. برخی فیتونسید ها بر دستگاه تنفس موثرند. ترکیبات موجود در برگهای اکالیپتوس و همچنین رایحه گونه هایی از جنس درمنه بعنوان بازکننده مجاری تنفسی کاربرد دارند. در بررسی های علمی ، سینئول، آلفاپینن و بتا پینن موجود در این ترکیبات عامل موثر شناخته شده اند.

کلیدواژه ها:

فیتونسید ، بیماریها ی تنفسی ، بوستان ، آروماتراپی

نویسندگان

سعید دوازده امامی

استادیار مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان، سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی، ایران، اصفها ن

لیلی صفایی

محقق مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان، سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی، ایران، اصفها ن