بررسی فیتوشیمیایی و مقایسه عملکرد آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره گیاه Salvia reuterana Boiss. جمع آوری شده از منطقه دماوند (شمال ایران)

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 294

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_ECOPH-3-3_001

تاریخ نمایه سازی: 4 اسفند 1400

چکیده مقاله:

در این تحقیق به منظور شناسایی ترکیبات اسانس، بررسی و مقایسه اثر آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره گونه   Boiss. Salvia reuterana، سرشاخه های گیاه در زمان گلدهی (تیرماه سال ۱۳۹۲) از منطقه دماوند زیرحوزه تار – آئینه ورزان از ارتفاع ۲۴۰۰ متر جمع آوری گردید. عصاره متانولی به روش پرکولاسیون، اسانس گیری با روش تقطیر با آب (طرح کلونجر) صورت گرفت و ترکیب های شیمیایی اسانس با استفاده از دستگاه GC/MS ارزیابی گردید. بررسی عملکرد آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره متانولی گیاه به روش ´۲- دی فنیل– ۱– پیکریل هیدرازیل (DPPH) صورت گرفت. مقدار IC۵۰ اسانس و عصاره گیاهبه ترتیب ۴۸ و ۵/۲۵ پی پی ام در مقایسه با آنتی اکسیدان استاندارد BHT بدست آمد. این نتایج نشان می دهد کارایی عصاره متانولی در مهار رادیکال های آزاد بیشتر از اسانس است. در مجموع تعداد ۲۳ ترکیب (۹۲ درصد اسانس) را تشکیل داده اند شناسایی گردید که به ترتیب ترکیب های: اسکلارئول (۹۴/۱۹ درصد)، آلواسپاتولنول (۹۲/۱۲درصد)، بتا-المن (۱/۱۱درصد) و ژرماکرن- دی (۰۷۲/۹ درصد) بیشترین ترکیبات اسانس را به خود اختصاص داده اند

نویسندگان

منصوره امین زاده

پردیس کشاورزی ومنابع ظبیعی دانشگاه تهران

امیر حسین جمشیدی

دانشیار فارماکوگنوزی دانشگاه تهران و رئیس داروهای طبیعی و گیاهان دارویی، تهران، ایران

فایزه السادات مرتضوی مقدم

دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، تهران، ایران

حسین ادزنیوند

دانشیار مرتعداری، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران

محمد رضا نقوی

استادیار بیوتکنولوژی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران

رحیم سروستانی

کارشناس ارشد اصلاح نباتات، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران