ارزیابی برهمکنش سالیسیلات پتاسیم و سیلیکات پتاسیم بر عملکرد، وضعیت تغذیه ای و کیفیت خیار گلخانه ای در شرایط تنش سرمایی

هدف هر گلخانه­دار اتخاذ راهکارهایی است که گیاه بتواند در شرایط تنش دمایی عملکرد خود را حفظ نماید. این آزمایش با هدف بررسی تاثیر سطوح مختلف سالیسیلات پتاسیم (C۷H۵KO۳) (۰، ۵/۰ و ۱ میلی­مولار) و سیلیکات پتاسیم (۰ و ۴ در هزار) بر روی عملکرد و وضعیت تغذیه­ای خیار گلخانه­ای(Cucumis sativus) در شرایط تنش سرمایی (در محدوده دمایی ۱۵ تا ۱۷ درجه سانتی­گراد به­صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در شرایط گلخانه­ای در کرج اجرا گردید. نتایج نشان داد که سالیسیلات پتاسیم و سیلیکات پتاسیم در اکثر موارد بطور معنی­داری  غلظت نیترات و عناصر غذایی در گیاه و کیفیت و عملکرد خیار را تحت تاثیر قرار دادند. همچنین، محلول­پاشی همزمان آنها به طور معنی­داری بر عملکرد کل خیار و عملکرد بازارپسند تاثیر گذاشت و بیشترین افزایش عملکرد کل و عملکر بازارپسند نسبت به تیمار شاهد به ترتیب با ۹۱/۹۴% و ۰۱/۹۶% افزایش در تیمار ۵/۰ میلی­مولار سالیسیلات پتاسیم بدست آمد. در نتیجه­ی محلول­پاشی سالیسیلات و سیلیکات پتاسیم، عناصری مانند نیتروژن، بور، و منگنز در برگ (۰۵/۰>P) در مقایسه با تیمار شاهد بطور معنی­داری افزایش نشان دادند. علاوه بر این، تیمارهای محلولپاشی باعث کاهش معنی­دار محتوای نیترات در ماده خشک برگ خیار شدند: از حدود ۱۱% در تیمار ۱ میلی­مولار سالیسیلات+۴ در هزار سیلیکات پتاسیم تا ۷۸% در تیمار ۵/۰ میلی­مولار سالیسیلات+۴ در هزار سیلیکات پتاسیم. به­طورکلی، یافته­های این تحقیق نشان داد که استفاده از سالیسیلات و سیلیکات پتاسیم در شرایط تنش سرما می­تواند موجب افزایش عملکرد و ارتقای کیفیت بازارپسندی محصول خیار گردد. 

کلیدواژه ها:

مدیریت تغذیه ای خیار ، تنش دمای پایین