اثر سطوح آبیاری بر اساس ظرفیت زراعی بر صفات فیزیولوژیکی و زراعی چهار رقم کدوی پوست کاغذی(Cucurbita pepo L.)

کمبود آب یک عامل بازدارنده مهم محیطی برای دسترسی به عملکرد مطلوب در گیاهان است. برای بررسی اثر مدت زمان وقوع تنش خشکی بر روی برخی فاکتورها در ارقام مختلف کدوی پوست کاغذی ( Cucurbita pepo L. )، مطالعه ای بر پایه آزمایش اسپیلت اسپیلت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی (RCBD) با سه تکرار در مزرعه ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان زنجان واقع در خیرآباد در بهار و تابستان ۱۳۹۵ انجام پذیرفت. اثرات تنش خشکی در پنج سطح بعنوان پلات اصلی، چهار رقم بعنوان پلات فرعی و هفته های تنش خشکی بعنوان پلات فرعی- فرعی مورد بررسی قرار گرفت. جهت تعیین میزان ظرفیت زراعی مزرعه از روش منحنی رطوبتی خاک استفاده گردید . در این مطالعه میزان کلروفیل a، b و کارتنوئیدها، میزان پرولین، محتوای نسبی آب برگ (RWC)، میزان پروتئین موجود در دانه و میزان قندهای محلول همراه عملکرد و اجزای عملکرد دانه مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که اثر تنش خشکی بر روی میزان قندهای محلول، درصد پروتئین دانه ها، تجمع پرولین برگ ها، میزان کلروفیل و کاروتنوئیدها اثر معنی دار دارد. با این حال، بالاترین عملکرد دانه و میوه در آبیاری کامل در رقم استریاکا به ترتیب با ۸۲۵ و ۱۵۴۳۰ کیلوگرم در هکتار و کمترین میزان در شرایط دیم و در رقم اصفهان به ترتیب با ۶۸۰ و ۲۷۵۸ کیلوگرم در هکتار بدست آمد. با این حال، با توجه به نتایج حاصل، به نظر می رسد رقم چمع آوری شده از منطقه اصفهان انتخاب خوبی برای کشت در مناطقی با تنش ملایم خشکی از قبیل زنجان باشد.

کلیدواژه ها:

پروتئین دانه ، قندهای محلول ، پرولین ، تنش خشکی