بررسی دنباله DNA با استفاده از تکنیک SCGE در نمونه های مرغ و میگو پرتودیده
محل انتشار: مجله علوم و فنون هسته ای، دوره: 24، شماره: 2
سال انتشار: 1383
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 90
فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JONSAT-24-2_006
تاریخ نمایه سازی: 12 دی 1400
چکیده مقاله:
DNA سلولهای مواد غذایی بوسیله پرتو گاما شکسته شده که این شکستگی از طریق تکنیک حساسی به نام الکتروفورز یک سلول منفرد شناسایی میگردد. برای اثبات این منظور نمونه های مرغ و میگو با استفاده از کبالت ۶۰ پرتو دیده و دزهای بکار رفته برای نمونه مرغ ۲، ۵ و ۷ کیلوگری و برای نمونه میگو ۳ و ۷ کیلوگری بوده است. سپس نمونه های پرتودیده با پرتوندیده (کنترل) مقایسه شدند. بعلاوه اثرات طول مدت نگهداری و دما صرفا بر روی نمونه ها ی مرغ مورد بررسی قرارگرفت. نتایج بدست آمده از آزمایشات مکرر نشان داد که دردزهای متفاوت (حتی در دزهای پایین) تشخیص نمونه های پرتودیده ازکنترل به سهولت امکان پذیر است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
رسا رجایی
بخش پرتودهی مواد غذایی، مرکز تابش گاما، سازمان انرژی اتمی ایران، تهرا ن صندوق پستی ۳۴۸۶ –۱۱۳۶۵
سیده لیلا حسینی
بخش پرتودهی مواد غذایی، مرکز تابش گاما، سازمان انرژی اتمی ایران، تهرا ن صندوق پستی ۳۴۸۶ –۱۱۳۶۵
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :