بررسی خصوصیات شیمیایی و درجه رسیدگی ورمی کمپوست بدست آمده از پسماندهای فرایند تولید قارچ دکمه ای

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 371

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_TBS-14-6_015

تاریخ نمایه سازی: 17 آذر 1400

چکیده مقاله:

مقدمه : در ایران، توسعه صنعت پرورش قارچ خوراکی مورد توجه قرار گرفته و میزان تولید آن به نود هزارتن در سال رسیده است. با تولید هرکیلوگرم قارچ خوراکی دکمه ای، حدود پنج کیلوگرم پسماند بر جای می ماند که با استفاده از تکنولوژی ورمی کمپوست می توان ضمن تصفیه این پسماندها آن را به کود آلی با ارزشی تبدیل نموده و میزان استفاده کودهای شیمیایی را کاهش داده و در جهت توسعه پایدار گام برداشت.هدف این مطالعه تبدیل پسماندهای فرایند تولید قارچ دکمه ای به کود ورمی و بررسی خصوصیات شیمیایی و کیفیت این کود می باشد. روش بررسی: طی فرایند تولید قارچ دکمه ای( آگاریکوس )، پسماندهایی همچون زائدات قارچ و خاک پیت و کمپوست مصرف شده بر جای می ماند که حجم بالائی از مواد زائد را تشکیل داده که به آن پسماند کمپوست قارچ مصرف شده می­گویند. در این تحقیق ضمن انجام فرایند ورمی کمپوست روی پسماندهای کمپوست قارچ مصرف شده یا SMC در شرایط بهینه با تیمارهای چیپس چوب،ضایعات قارچ،برگ وتفاله هویج، شاخص های کمی و کیفی و تغییرات آن طی فرایند شش هفته ای مورد بررسی قرار گرفت و نتایج بدست آمده با استاندارد ملی ورمی کمپوست (شماره ۱۳۷۲۴) مقایسه گردیده و درجه کیفیت محصول نهایی تعیین شده   و با استفاده از نرم افزار SPSS ،آزمون  همبستگی پیرسون در سطح معنی داری ۰۵/۰ جهت بررسی ارتباط روند معدنی شدن مواد و تغییرات سایر پارامترها و نیز از آزمون رگرسیون خطی جهت یافتن رابطه بین یک متغیر و سایر متغیرها ، بهره گرفته شد. یافته ها: نتایج بدست  آمده نشان داد که کل کربن آلی (TOC) ، پتاسیم و نیتروژن کل،  در همه تیمارها با گذشت زمان افزایش یافته اما میزان pH وEC ،طی فرایند ورمی کمپوست کاهش یافته است.همچنین افزایش معنی داری، در نسبت C/N در همه تیمارها در انتهای فرایند شش هفته ای مشاهده شد و تمامی کودهای نهایی در ردیف کودهای درجه یک قرار گرفتند. نتیجه گیری: نتایج این پژوهش نشان داد که ورمی کمپوست منجر به بهبود شاخص های کود آلی دربسترهای تحت فرایند ورمی کمپوست گردیده و یکی از روشهای مناسب مدیریت برای پسماندهای کارگاههای تولید قارچ دکمه ای می باشد که راهی در جهت نیل به کشاورزی پایدار محسوب می شود

نویسندگان

علیرضا رعنایی

Shahid Sadoughi University of Medical Sciences

مهدی مختاری

mokhtari@ssu.ac.ir

حسین علیدادی

Mashhad University of Medical Sciences

محمد حسن احرام پوش

Shahid Sadoughi University of Medical Sciences

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Azizi, Aslan. Review the strategic plan of edible mushrooms. The ...
  • Wahhabi,P.Mir Syed-Hosseini, H.Shrfar, M. Investigation on the effects of mushroom ...
  • WeiQin, Z. XiuYing, J. YuJie, W. LiPing. WYu, Z. Optimization ...
  • K.A. Wani. Bioconversion of garden waste, kitchen waste and cow ...
  • Omrani G.H, A. H. Capability of Earth worm (Eisenia Fetida) ...
  • Institute of Standards and Industrial Research of Iran.(۲۰۱۱).(ISIRI ۷۸۳۴ ۱st.Revision). ...
  • Institute of Standards and Industrial Research of Iran.(۲۰۰۳).(ISIRI ۶۸۳۱ ۱st.Edition). ...
  • Institute of Standards and Industrial Research of Iran.(۲۰۱۱).(ISIRI ۱۳۷۲۴ ۱st.Edition). ...
  • Norliyana.S, Azizi.A.Elements of Different Agricultural Wastes from Vermicomposting Activity. Dynamic ...
  • Zarrin Kafsh,M.Fundamentals of soil science in relation to plants and ...
  • Gunadi. B., Blount. C. and Edward. C.A. The growth and ...
  • Loh. T.C., Lee. Y.C., Liang. J.B. and Tan. D. Vermicomposting ...
  • Garg. V.k. and Kaushik. P. Vermistabilization of textile mill sludge ...
  • Ndegwa. P.M., Thompson. S.A. and Das K.C. Effects of stocking ...
  • Jayakumar Pathma and Natarajan Sakthivel. Microbial diversity of vermicompost bacteria ...
  • Holtzclaw KM, Sposito G. Analytical properties of the soluble metal-complexing ...
  • Albanell E, Plaixats J, Cabrero T. Chemical changes during vermicomposting ...
  • Payal Garga, Asha Guptaa . Vermicomposting of different types of ...
  • Sen, B. and T. S. Chandra. Chemolytic and solid-state spectroscopic ...
  • Shiraishi. K. On the chemotaxis of the earthworm to carbon ...
  • Senesi. N. Composted materials as organic fertilizers . Sci. Total ...
  • Kendie, H.A. Effects of carbon to nitrogen ratio on vermicomposting ...
  • Brown. A. Review of lignin in biomass. J. Appl. Biochem. ...
  • نمایش کامل مراجع