مقایسه عملکردی، فاکتورهای شکمبه و متابولیت های خونی بره های نر بلوچی با جیره های حاوی سطح بالای کنسانتره

با هدف مقایسه عملکرد بره های پرواری تغذیه شده با جیره های حاوی کنسانتره بالا بر پایه ذرت و جو تعداد ۲۰ راس بره نر بلوچی در قالب یک طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار و پنج تکرار در هر تیمار به مدت ۷۰ روز (۱۴ روز عادت پذیری و ۵۶ روز دوره اصلی) استفاده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل ۱) ذرت کامل، ۲) جیره ذرت مرطوب داده شده ، ۳) ذرت بلغور شده و ۴) جو کامل (شاهد) بود. جیره های آزمایشی به صورت کاملا مخلوط تهیه شده و دو بار در روز به برهها تغذیه گردید. نسبت علوفه به کنسانتره ۲۵ به ۷۵ بود. میانگین افزایش وزن روزانه تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت ، ولی به لحاظ عددی تیمار حاوی ذرت کامل بیشترین میانگین افزایش وزن روزانه را داشت. برههای تغذیه شده با جیره حاوی ذرت مرطوب داده شده به طور معنی داری دارای بیشترین میزان مصرف و ضریب تبدیل خوراک نسبت به سایر تیمارها بود . راندمان خوراک مصرفی به طور معنی داری در تیمار حاوی ذرت مرطوب شده بیشتر از سایر تیمارها بود. میزان pH و نیتروژن آمونیاکی تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت . جیرههای آزمایشی تاثیری بر میزان کل اسیدهای چرب فرار، نسیت استات به پروپیونات، استات، بوتیرات، ایزوبوتیرات و ایزووالرات نداشت ، اما غلظت مولی پروپیونات به طور معنی داری در تیمار ذرت بلغور بیشتر از سایر تیمارها بود. فرآسنجه های خونی تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت . بیشترین میزان درآمد خالص در تیمار حاوی ذرت کامل مشاهده شد .همچنین بیشترین میزان بازدهی اقتصادی مربوط به تیمار ذرت مرطوب بود ، اما تیمار حاوی ذرت بلغور حداقل هزینه هر واحد تولیدی را نسبت به سایر تیمارها نشان داد. نتایج نشان داد که استفاده از ذرت مرطوب شده نسبت به جو باعث افزایش وزن بیشتر، بهبود ضریب تبدیل خوراک، افزایش راندمان تولید و افزایش بازدهی اقتصادی می شود.

کلیدواژه ها:

دانه کامل ذرت ، دانه جو ، ذرت مرطوب شده ، بره بلوچی