Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

In bacterial pathogenesis: Food burne bacterial toxins

هشتمین کنگره ملی زیست شناسی و علوم طبیعی ایران
سال انتشار: 1400
کد COI مقاله: BSCONF08_185
زبان مقاله: انگلیسیمشاهده این مقاله: 134
فایل این مقاله در 18 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 18 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله In bacterial pathogenesis: Food burne bacterial toxins

Ciamak Ghazaei - Associate Professor, Mohaghegh Ardabili University

چکیده مقاله:

Bacterias are the most common cause of food poisoning. The symptoms and severity of food poisoning vary, depending on which bacteria has contaminated the food .To prevent illness, always follow the food safety steps: clean, separate, cook, and chill. The bacteria causes the most illnesses, hospitalizations, or deaths are-Campylobacter ,Clostridium perfringens ,E. coli, Listeria , Norovirus ,Salmonella ,Bacillus cereus , Clostridum botulism, Shigella ,Staphylococcus aureus (Staphylococcal), Vibrio Species Causing Vibriosis .The temperature range in which most bacteria grow is between ۴۰ degrees F (۵ degrees C) and ۱۴۰ degrees F (۶۰degrees C).Since food-poisoning bacteria are often present on many foods, knowing the characteristics of such bacteria is essential to an effective control program.Amongst others, the role of newly-described staphylococcal enterotoxins in Staphylococcal Food Poisoning has been controversially discussed. In addition, Bacillus thuringiensis and Clostridium difficile have been implicated as potential causative organisms in outbreak investigations .Food poisoning caused by the ingestion of preformed bacterial toxins is considered in relation to comparative symptoms, procedures for extraction and purification of the causal toxins, their chemistry, serology,assay procedures and pharmacology, in so far as these are known. When the symptoms caused by an exotoxin are chiefly those of gastrointestinal disorder.The organisms best known for formation of enterotoxins are the staphylococci.Common symptoms of foodborne diseases are nausea, vomiting, stomach cramps, and diarrhea and can even be life-threatening. Although anyone can get a foodborne illness, some people are more likely to develop one.

کلیدواژه ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا BSCONF08_185 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/1317154/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
Ghazaei, Ciamak,1400,In bacterial pathogenesis: Food burne bacterial toxins,The 8th National Congress on Biology and Natural Sciences of Iran,Tehran,https://civilica.com/doc/1317154

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1400, Ghazaei, Ciamak؛ )
برای بار دوم به بعد: (1400, Ghazaei؛ )
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی