اثر اسیدیفایر و چربی جیره بر صفات تولیدی ،جمعیت باکتریایی و تفکیک لاشه جوجه های گوشتی

این پژوهش در واحد مرغداری دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه محقق اردبیلی در شهر اردبیل به منظور بررسی اثر اسیدیفایر(بیواسید اولترا) و نوع چربی جیره در جیره غذایی جوجه های گوشتی بر صفات تولیدی، جمعیت باکتریایی و تفکیک لاشه جوجه هایگوشتی طراحی و اجرا گردید. تعداد ۶۴۰ قطعه جوجه گوشتی سویه راس ۳۰۸ به ۴ تیمار با ۴ تکرار (۴۰ قطعه در هر تکرار) به طورتصادفی تقسیم گردیدند. عامل های اصلی شامل، مکمل اسیدیفایر (در دو سطح جیره های دارای ۲ / ۰ درصد اسیدیفایر و جیره هایفاقد اسیدیفایر) و نوع چربی جیره (در دو سطح پیه گاوی و روغن سویا) بودند. برای این پژوهش در ۴۲ روزگی تعداد ۲ قطعه پرنده (نرو ماده) از هر تکرار کشتار شدند. در آنالیز داده های حاصل از آزمایشات مشخص شد نوع چربی جیره تفاوت معنی داری بر صفاتتولیدی جوجه های گوشتی نداشت (۰۵ / ۰ < p). استفاده از بیواسید اولترا در سطح ۲ / ۰ نیز تنها بر مصرف خوراک در دوره رشد و کلدوره پرورش افزایش معنی دار (۰۵ / ۰ > p) و بر افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی اثر معنی داری نداشت (۰۵ / ۰ < p). افزودن اسیدیفایرسبب افزایش معنی دار تعداد کل باکتری های لاکتوباسیلوس و کاهش معنی دار کلنی های باکتری اشرشیاکلای در ایلئوم شد (۰۵ / ۰ > p).استفاده از پیه گاوی به عنوان منبع چربی جیره سبب کاهش معنی دار تعداد کل و تعداد کلنی های باکتری های لاکتوباسیل در ایلئومجوجه های گوشتی شد (۰۵ / ۰ > p). همچنین پیه گاوی تعداد کلنی های E.coli. را نیز به طور معنی داری افزایش داد (۰۱ / ۰ > p). درخصوص اجزای لاشه نیز افزودن بیواسید اولترا به جیره تنها بر وزن نسبی سنگدان و طحال تاثیر معنی دار افزایشی نشان داد (۰۵ / ۰ > p).نوع چربی جیره بر وزن نسبی اندام های داخلی بی تاثیر بود (۰۵ / ۰ < p).

کلیدواژه ها:

اسیدیفایر ، چربی جیره ، صفات تولیدی ، جمعیت باکتریایی ، جوجه گوشتی